肥胖就是慢性發炎　6大食物「抗發炎」營養師報給你知

李婉萍提醒，如果出現疲倦、情緒低落、偏頭痛、皮膚紅癢、常感冒或水腫等症狀，可能已經處於慢性發炎的狀態。

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李婉萍強調，雖然慢性發炎可能看似無法避免，但可以透過改變飲食習慣來緩解甚至逆轉這種狀況。她建議日常飲食中多攝取富含抗發炎成分的食物，包括：

蘆筍：含有寡果糖，補充可降低腸道發炎反應。
綠茶：富含兒茶素，有效降低壞膽固醇的水平。
皇帝豆：具有植物雌激素，有抗發炎的效果。
酪梨：富含鉀、鎂、纖維，是對心血管疾病非常好的油脂。
莓果類：含有花青素，能針對脂肪細胞降低發炎。
地瓜葉：富含鎂離子，若血液中鎂離子過低，發炎指數就會上升。

李婉萍提醒大家，肥胖本質上是一種慢性疾病，必須透過改善生活方式和飲食來有效管理體重。她鼓勵民眾從飲食入手，逐步改善身體的慢性發炎狀況，最終達到健康瘦身的目標。