自製黃瓜掉秤水
阿嬌說自己不太會做飯,所以基本靠外送,點單邏輯很簡單──別把自己餓著。案例1:麥當勞500卡套餐,吃到八分飽就停,她叮嚀「易胖體質真的不能吃到爽喔」。案例2:潮汕牛肉粿條,粿條半份,多豆芽青菜,牛肉吃個夠。案例3:番茄巴沙魚,清湯少油加青菜。平時用餐份量控制在主食半份、肉吃夠、菜加倍。
阿嬌現在盡量選擇無糖飲料,嘴饞的時候會喝無糖茶、蘇打水,最近她會做很簡單的「黃瓜掉秤水」,將黃瓜一根、蘋果一個、椰子水一瓶混合榨成汁,「很清爽解膩,你會不知不覺就喝很多水,而且晚上你也不會想翻冰箱吃東西了」。
兩手段對付晚上嘴饞
她說自己最容易翻車的時刻不是餓,而是饞,尤其是晚上,她有兩招對付,第一招蘋果醋兌水:「它對我最有用的點是,酸味會把想吃零食的衝動打斷,而且喝一杯會先把空嘴頂住。你就少量兌水,喝完記得漱口啊。對我來說抑制食欲很有用。」第二招刷牙:「這個很邪修,但真的很有用!刷完牙,嘴巴會進入收工模式,而且你會嫌麻煩,不想再吃東西破壞它。」
她最後總結說:「體重這件事,你越焦慮越容易亂,越想快越容易崩。我現在就把它當成一個長期相處的東西。今天吃多了,明天就吃清爽一點;這周動少了,下周就多走幾步。能正常吃飯,能長期堅持,能不內耗,這才是真正和體重和平相處。」
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