米其林三星名廚陳泰榮獻同名中秋限量禮　港式流沙奶黃月餅升級

早哥陳泰榮來自澳門，14歲入行至今已有40年豐富廚藝經驗，並身擁高超純熟的中菜功夫。自2018年米其林指南將台灣納入評鑑版圖，他便連五年帶領團隊獲得至高三星榮耀，亦是台灣首位榮獲三星之名廚。2024年，早哥再受國城建設邀請南下高雄開設「雋GEN」中餐廳，擔任廚藝總監一職，並於同年帶領團隊摘下米其林一星殊榮。

去年中秋首度推出同名中秋獻禮，以傳統港式奶黃月餅擄獲消費者芳心，而今年，早哥更加精益求精，與專業團隊歷時8個月的研發，秉持傳統製法並反覆測試調整，成功將奶黃餡升級為口感更濃郁順滑、奶香更豐盈的「流沙奶黃」。金黃餅皮包裹著澄澈內餡，刀落瞬間濃餡傾流，視覺與味覺皆驚豔動人，是今年中秋最令人期待的味蕾禮讚。

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