JR東日本大飯店夏日甜點季登場 愛文芒果結合抹茶、斑斕飄果香
【陳揚盛／綜合報導】迎接盛夏水果產季，JR東日本大飯店台北即日起至9/30於一樓品頌坊「PREMIER SWEET」推出「夏日水果甜點季」，由點心房主廚黃伯欽以台灣愛文芒果為主角，結合百香果、鳳梨、白桃、檸檬等當季水果，搭配日本抹茶、台灣金萱茶及南洋斑斕、椰香元素，推出多款法式甜點與限定蛋糕，展現夏季水果的豐富層次。
JR東日本大飯店台北限時打造台日雙茶饗宴 引爆「茶系甜點」風潮
【陳揚盛／綜合報導】當日本茶的細膩內斂，遇上台灣茶的馥郁層次，一場橫跨風土與文化的味覺對話於春夏之際優雅展開。JR東日本大飯店台北即日起至6/30推出期間限定茶主題系列，由點心房主廚黃伯欽領軍，結合日台兩地特色茶葉，於「品頌坊 PREMIER SWEET」與大廳酒吧「Platform 月台町」雙場域同步呈現，以茶入甜、以茶入饌，細膩演繹茶香的多重風貌。
JR東日本大飯店台北推出多元母親節美饌獻禮 打造專屬感恩時刻
【陳揚盛／綜合報導】母親節將至，JR東日本大飯店台北以「獻給最珍貴的她」為主題，由鉑麗安全日餐廳、凱華樓中華料理、HAYASE日本料理及品頌坊PREMIER SWEET同步推出系列限定美饌，融合泰式異國風情、北京宮廷盛宴、日式懷石料理及精緻甜點蛋糕，為摯愛母親獻上心意滿滿的感恩饗宴。
JR東日本大飯店台北「幽靈與惡魔」萬聖節下午茶驚悚即起登場
【陳揚盛／綜合報導】萬聖節即將來臨，JR東日本大飯店台北點心房團隊推出以「幽靈與惡魔」為創意主題的系列甜點。位於飯店一樓大廳的「Platform月台町」大廳酒吧主打驚悚與可愛元素的雙人下午茶套餐，而「Premier Sweet品頌坊」烘焙坊也精心推出限定甜點，從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕，每一口都充滿驚喜與魔法。即日起至10/31讓賓客在萬聖節期間享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味。
微風備貨逾四百款年菜伴手禮 首度合作JR東日本大飯店
【陳揚盛／綜合報導】今年微風集結了五星級飯店、國宴名廚、人氣餐廳年菜，推出超過400款新春禮盒，比去年足足多了一倍，來滿足每位消費者不同的喜好，將五星級的美味帶回家中與親友團圓，迎接一整年的好運！Breeze Super及BREEZEONLINE微風精品線上為了滿足外帶年菜的需求與星級飯店合作，包含台北晶華酒店、老爺酒店、長榮鳳凰酒店、台南遠東香格里拉、JR東日本大飯店等星級餐廳，還有國宴主廚上海鄉村、錦霞樓等，推出星級外帶年菜以因應消費者需求。
抹茶甜點控必吃！ JR東日本大飯店台北抹茶甜點下午茶別具一格
【陳揚盛／台北報導】帶點苦味的抹茶有著令人無法抗拒的特殊魅力，入口後的回甘滋味更是令人傾心！JR東日本大飯店台北點心房主廚熊正義 ( Bear Xiong)選用400年茶葉古都日本靜岡縣產的小柳津抹茶，色澤鮮豔翠綠、粉質細緻，打造令人垂涎的精品下午茶及甜點，抹茶控千萬不能錯過。
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