麥卡倫邀北中南名廚齊開桌 新餐酒時代的風味從西班牙風土到餐酒館
【黃若綾／綜合報導】全球單一麥芽威士忌品牌麥卡倫攜手北中南多家新世代名廚餐酒館，推出《新餐酒時代》計畫。以雪莉桶工藝、Origen 橡木桶生命週期，以及限量「春宴系列 The First Light」的三層風味為主軸，串連風味、技法與共享餐桌的新樣貌，自 12 月起陸續登場。
西班牙米其林餐廳ORIGEN臺北正式開幕 Refined TAPAS進駐小巨蛋藝文生活圈
【陳揚盛／綜合報導】「ORIGEN純正西班牙餐廳」為西班牙米其林二星主廚David Yárnoz主理兄弟品牌的海外首家分店，今(8/6)正式開幕以經典西班牙摔盤儀式，揭開跨越西班牙與臺灣兩地的味覺之旅。攜手雙主廚跨海合作，結合西班牙傳統料理靈魂與兩地食材，展現自然、慢食與跨文化的美味哲學。以多樣精緻Refined TAPAS料理為核心，在臺北小巨蛋與城市舞台打造一處融合感官、文化與藝文氛圍的國際正統餐酒館，客單價落於一千至一千五百元間，適合共聚亦或獨享。
比披薩店更狂！日式壽喜燒開賣「披薩鍋」 5餐飲新品曝光
BELLINI Pasta Pasta、MOLINO則推出「黑松露鮮蝦海膽番茄燉飯」，將海膽結合黑松...
LEXUS推出車主專享典藏義大利極致奢華之旅 品味美酒與影展星光交織的璀璨時刻
【記者林浩昇/台北報導】Lexus近年來以「Experience Amazing」的品牌主張，為車主開拓精采的生活版圖。不僅在2023-2024年以「Lexus Journey by the Sea蔚藍之境」成功開啟品牌豪華旅程、並以「Taste by Lexus」高端餐飲活動、全台巡迴舉辦的「Lexus尊享品酒會」，以及備受矚目、極速完售的「日本九州七星列車」等活動，為車主打造豐富且具質感的尊榮體驗。
黑白大廚崔鉉碩攜5位米其林星廚 5/24台北文華東方獻扇耀星光餐酒饗宴
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店再度與「亞洲主廚高峰會」ICSA (International Chef Summit Asia) 合作，5/24在米其林指南入選餐廳「Bencotto」舉辦「扇耀星光餐酒饗宴」，獻上一場星光熠熠、匯聚國際頂尖主廚的極致盛宴，獨家邀請Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》節目中備受矚目的韓國知名主廚崔鉉碩 (Choi Hyun-seok) 首度來台獻藝，並聯手來自日本、韓國、泰國與台灣的五位米其林星級名廚，共同打造一場雲集五顆米其林星光的非凡盛宴。
世界冠軍＋9大星級飯店、烘焙名店攜手 打造最強「聖誕潘納朵尼季」
【陳揚盛／綜合報導】聖誕節鈴聲響起，佳節氣氛逐漸升溫，也正式迎來義大利國寶級聖誕水果麵包「潘納朵尼（Panettone）」的季節！持續引進海外優質食材的巧舜企業，今年聖誕節以滿滿心意策劃「全台最強 聖誕潘納朵尼季」，號召三大世界冠軍－世界潘納朵尼麵包大賽冠軍Aniello di Caprio、世界麵包大賽冠軍吳寶春、世界麵包大賽冠軍王鵬傑，以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋麵包店、M PAIN、麵包林里等超人氣烘焙名店，還有台北喜來登酒店、台北寒居酒店、台北寒舍艾美酒店、台南遠東香格里拉酒店等星級酒店、共計11+1個品牌共襄盛舉，以百年歷史的義大利精品奶油「柏札萊84%無鹽發酵奶油」為主題，打造13款各具特色的潘納朵尼，「全台最強 聖誕潘納朵尼季」還有許多期間限定的優惠方案，為全台麵包控獻上濃郁又甜蜜的聖誕祝福！
致敬《初戀》！日式拿坡里義大利麵這天免費加大
...粉絲追劇，BELLINI Pasta Pasta與MOLINO搶搭熱潮，於12月初開賣「日式拿坡里義...
連續17年摘星！西國米其林二星主廚來台 3道新菜飄台味
【曾仲葳／台北報導】 受疫情影響3年未曾來台的米其林餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊，西班牙本店主廚David Yárnoz，睽違數年終於再次踏上台灣土地，親自發布3道春季新菜色「岩浪、海韻及青塘」，以台灣常見的紅條石斑、芭樂等在地食材入菜，美得像藝術品的料理，搭配層次感堆疊卻完美平衡的醬汁，要說台灣米其林一星餐廳中最「懂玩」醬汁的主廚，渥達尼斯David絕對是箇中翹楚。
慕舍酒店「依依不舍」住房專案 原價1萬6800元限時4988元起
【陳揚盛／綜合報導】慕舍酒店Hotel MVSA推出「依依不舍」住房專案，即日起至6/30，原價1萬6800元的客房，現在最低只需4988元起即可入住，提供兩種房型選擇，包括「都會客房」與「酒莊客房」。
日劇《初戀》迷必嘗 洋食連鎖推日式經典套餐、冰淇淋蘇打+義大利麵優惠價380元
...日常菜餚。BELLINI Pasta Pasta與MOLINO餐廳主廚採道地日式做法，以番茄沙司與番...
首摘2星！渥達尼斯磨坊獲高人指點 慕舍住房專案品米其林早餐
【記者陳怡文／台北報導】米其林2023年星級餐廳榜單於8月底放榜，其中有3間餐廳從1星升級2星，由台北慕舍酒店引進的渥達尼斯磨坊就是其一，酒店坦言，真不知摘2星的關鍵，但少不了高人指點，而年底前也推出「藝饗之旅」住房專案，除入住25坪天際別墅一晚，房間也化身藝術館，擺放屢獲國際大獎的攝影師作品，還可享用米其林早餐。
餐飲業也推「0+7」 團主揪足8人用餐自己免付費
...義式雙品牌BELLINI Pasta Pasta、MOLINO也為迎接10月25日世界義大利麵節(W...
餐飲集團集合48家門市推聖誕甜點 3口味每個7吋990元
...asta Pasta、BELLINI CAFFÈ、MOLINO、天吉屋、吉天麩羅等全台48間門市，或...
這家餐飲集團祭120萬儲金搶人 今年兩波加薪最高破14%
...Pasta Pasta、BELLINICAFFÈ、MOLINO、天吉屋、吉天麩羅六個日義餐飲品牌，現...
歡慶瑪格麗特王后生日月 連鎖壽喜燒店11月起推瑪格麗特新湯底
...LINI Pasta Pasta與手工義大利麵工場MOLINO，則於11/1(二)-11/30(三)...
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