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平價人蔘!白蘿蔔挑選5秘訣 達人:大到裂開是極品

平價人蔘!白蘿蔔挑選5秘訣 達人:大到裂開是極品

【高沛生/綜合報導】冬天白蘿蔔大量上市,被市場攤販稱作「台灣的平價人蔘」,不只價格親民,甜度與品質也在這個季節達到高峰。新莊公有市場的賣菜攤販廖炯程分享挑選白蘿蔔的 5 大訣竅,從聲音、重量到外觀一次看懂,更直言:「越大越甜,大到裂開更是極品。」

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