台北福華珍珠坊試營運 40年港點粵菜手藝重新登場
【陳揚盛/綜合報導】台北福華大飯店二樓「珍珠坊」即日起至10/15重新試營運,延續逾40年的港點與粵菜手藝,從手工港點、經典燒臘到精緻粵饌,重新詮釋熟悉的港式風味。此次菜單以頂級海鮮、精選肉品搭配傳統粵菜技法,推出「松露星斑卷」、「極品牛肋排」及歷經11道工序製作的燒腩等料理,試營運期間同步推出限定優惠。
【陳揚盛/綜合報導】台北福華大飯店二樓「珍珠坊」即日起至10/15重新試營運,延續逾40年的港點與粵菜手藝,從手工港點、經典燒臘到精緻粵饌,重新詮釋熟悉的港式風味。此次菜單以頂級海鮮、精選肉品搭配傳統粵菜技法,推出「松露星斑卷」、「極品牛肋排」及歷經11道工序製作的燒腩等料理,試營運期間同步推出限定優惠。
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