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防堵非洲豬瘟!南市暫停廚餘餵豬 強化後市場及餐桌端管理

防堵非洲豬瘟!南市暫停廚餘餵豬 強化後市場及餐桌端管理

【記者凃建豐/台南報導】因應近期國內傳出非洲豬瘟疫情,臺南市政府於今(27)日上午召開「食品安全會議」,由衛生局邀集農業局、環保局、經發局、教育局及社會局等相關局處共同參與,徐副秘書長健麟主持,針對後市場端及餐桌端豬肉產品的流向、來源查核與販售管理進行跨局處協調,從產地到餐桌,乃至於廚餘管理,全面強化防疫與食安防線,確保市民食用豬肉產品之安全。

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