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辛奇風靡全球 韓國人卻不再天天吃?「這族群」最明顯

辛奇風靡全球 韓國人卻不再天天吃?「這族群」最明顯

【張雅婷/綜合報導】近年韓國泡菜(辛奇)在全球人氣大增,韓國民眾自己卻吃得越來越少。研究發現,韓國人過去24小時未食用辛奇的比例,從2010年的11.7%升至2024年的22.7%,其中20至39歲族群作為配菜食用的比例更從82%大幅降至66%,顯示韓國飲食結構與習慣正悄悄改變。

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