平價人蔘！白蘿蔔挑選5秘訣 達人：大到裂開是極品
...越低，蘿蔔越會囤糖、越甘甜；天氣熱則會使外皮變厚、蘿蔔硫素增加，苦辣味明顯。削皮要看切面皮厚度決定，...
吃到毒蛋怎麼辦？ 營養師曝「天然排毒菜單」一週代謝
...字花科蔬菜，例如綠花椰菜、洋蔥、大蒜與韭菜，裡頭的蘿蔔硫素能啟動肝臟酵素，把毒素變成水溶性、加速排出...
不要討厭它！這「便當配角」抗癌又護心 一週吃3次最棒
...、白花椰助腸道健康、紫花椰富含花青素抗老、花椰菜苗蘿蔔硫素濃度更高、寶塔花椰高纖有飽足感、青花筍口感...
綠花椰菜「最抗癌」不是花球 竟是這部位！常被丟廚餘桶
...力最強的代表之一，因為它含有一種研究最多、效果最明確的明星成分蘿蔔硫素（sulforaphane）。
肝太苦命 小心毒素纏身！醫推「5護肝食物」還能抗發炎
...幾種營養一定要知道，像是：礦物質鋅、硒、穀胱甘肽、蘿蔔硫素等，當然還有其他抗氧化、抗發炎、腸道健康等...
連吃4周「這種蔬菜」 他的肝指數、膽固醇、三酸甘油脂全降了
...睡眠，再請患者回診追蹤肝功能。 李思賢說明，因為蘿蔔硫素能夠和keap1蛋白結合，加快啟動體內最強...
擺脫汗味戰士！營養師點名高油飲食 造成肝膽負擔就是臭味來源
...程中易產生異味，生薑有溫潤腸胃的效果，而白蘿蔔富含蘿蔔硫素等，可幫助防癌、抗氧化，這兩個食材也可以幫...
女性罹患率第一名！吃對「12種好食物」 避免乳癌找上門
...鮮、發酵食品、以及豆類等等，可以提供β-胡蘿蔔素、蘿蔔硫素、類黃酮、花青素、Omega-3脂肪酸、以...
照過來！降血糖又平價 花椰菜叫我第一名
...讓部分小朋友，或是讓老布希總統嫌棄的「香氣」，就是蘿蔔硫素（Sulforaphane）的味道。然而，...
米其林綠星小小樹食x綠藤生機推純素抗老新菜 點餐送保養品
...靈魂醬汁「三日苗油醋」，最大程度凸顯三日苗特色、以及「蘿蔔硫素」的營養價值，以天然方式助媽媽們抗老。
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綠藤生機聯手蔬食名店 讓媽咪由內而外享受純素保養
...以青花椰苗搭配溫沙拉和三日苗油醋，當中擁有高濃度的蘿蔔硫素營養成分；「芽苗塔可」則在墨西哥塔可中加入...
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