《黑白大廚》×《拜託了冰箱》名廚來台 台北文華東方「星光匯聚 · 扇耀盛宴」一日限定
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店再掀Fine Dining話題高峰，攜手International Chef Summit Asia（ICSA）推出年度指標級餐飲盛會「星光匯聚 · 扇耀盛宴」，將於4/25於米其林指南入選餐廳Bencotto盛大登場。此次活動集結韓國兩大人氣料理節目《黑白大廚》與《拜託了冰箱》話題主廚來台，聯手台灣與國際頂尖名廚，打造一場橫跨文化與技術的十六手聯烹盛宴。
烘焙職人冠軍賽初賽結果出爐 決賽11/14揭曉
2022《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》，今年不只比傳統國王派，還增加了經典可頌。參賽者除得在國王...
大倉久和2025薑餅屋創意大賽12/25決賽 培育台灣新世代烘焙職人新星
【陳揚盛／綜合報導】為鼓勵國內烘焙年輕學子展現技藝與創造力，大倉久和大飯店舉辦2025「薑餅屋創意大賽」，提供全台高中職與大專院校烘焙科系學生專門技術競技與夢想起航的舞台。本次競賽吸引來自全國各地烘焙科系優秀學生踴躍報名，經過飯店烘焙團隊嚴謹審核，共有11組優秀隊伍脫穎而出，以熱情與專業技術，將對未來的想像化作一座座精緻動人的夢想薑餅屋。
《黑白大廚》拿坡里黑手黨當評審！72名互拚首集就有人「麵包被退貨」
...他強調這是一場「證明自己」的戰爭，希望觀眾看到的是烘焙職人們真實又迫切的夢想。 《天下烘焙》首輪邀...
烘焙職人冠軍賽 角逐台灣最好吃可頌國王派
...中華穀類食品工業技術研究所協辦的《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》，初選辦法從全國海選更動為分區競選...
迎歲末節慶國王派開賣 「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」八強推商品
德麥食品主辦的「第三屆德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」圓滿落幕，冠軍由一之軒張世彬奪得，亞軍和季軍分...
德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽揭曉 「一之軒IJYSHENG」張世彬奪冠
...萊思克盃國王派冠軍賽」今年更名為「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」，決賽比賽項目同步擴大更新，賽制完...
國王派5屆冠軍賽精英12家名店美味地圖出爐 限時20天巡禮開跑
...不僅展現產區獨特的榛果風味，更能展現充分的延展性，是烘焙職人製作高品質國王派、可頌等產品的不二之選。
六角國際普發萬元加碼應援 旗下五大品牌手搖飲甜點買一送一
以台灣烘焙職人手作麵包聞名的「烘焙密碼」，即日起至11/30推出年銷售冠軍「鹽可頌」買一送一活動（每...
黃仁勳必吃的烘焙坊KANG Artisan Bakery慶週年 12/16起單筆消費600元贈獨家可頌徽章
...感」的精品級烘焙工藝。品牌自開幕以來即受到消費者與烘焙職人關注，更曾創下單日狂售破千顆可頌的亮眼紀錄...
于美人88萬賑災！姑婆犧牲救小沂 心碎淚崩吐內幕
...以「零行政支出」的純公益形式，年年邀請台灣最優秀的烘焙職人共襄盛舉；今年首次與外籍主廚合作，邀請 M...
安達生活無糖烘焙東區旗艦店 打造羅漢果糖健康飲食新選擇
...於對家人健康的關懷，陳銘吉希望透過醫師營養師與專業烘焙職人的結合，提供一個讓長輩、糖尿病患者，甚至正...
大阪人撤夜排隊甜點來台！家樂福10款黑糖新品開賣 45元就吃得到
王鵬傑則是台灣知名的烘焙職人，擁有豐富的比賽經歷與獲獎紀錄，包含2018年世界盃麵包大師賽藝術麵包項...
法國人的早餐選甜可頌 58％習慣搭咖啡
...焙原料進口商德麥食品主辦的第三屆《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》為推動烘焙業交流，回歸日常麵包文化...
德麥法國萊思克盃國王派冠軍揭曉 河馬先生何柏達5度參賽終奪冠
...urant A合作，開發限量版造型冠軍國王派，寫下烘焙職人與fine dining精緻餐飲攜手推廣法...
想吃法朋陳耀訓蛋黃酥就來報名 李依錫 X 陳耀訓9/22首度同台開講
...現象，並聚焦於這款傳統漢餅從傳統走向創新的歷程中，烘焙職人在其間扮演的角色和對蛋黃酥種種設定的挑戰精...
世界冠軍＋9大星級飯店、烘焙名店攜手 打造最強「聖誕潘納朵尼季」
...色的潘納朵尼。其中以卓越技藝、創新精神著稱的義大利烘焙職人Aniello di Caprio，被外界...
世界盃聖誕麵包大賽台灣選拔賽起跑 冠軍首在台開課早鳥享優惠
...大師協會每兩年舉辦「世界盃聖誕麵包大賽」號召全世界烘焙職人共同角逐，除了代表國家榮譽，更背負將這極具...
2022 UniBread烘焙王由王柏峰奪冠 明年代表台灣問鼎法國世界麵包大賽
...賽比照世界麵包大賽對全能型烘焙工藝的高標準，參賽的烘焙職人須具備獨自營運一間烘焙坊的產能與專業。換句...
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