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百年法國AOP奶油入甜點 台北萬豪「秋日香頌」開吃

百年法國AOP奶油入甜點 台北萬豪「秋日香頌」開吃

【陳揚盛/綜合報導】台北萬豪酒店攜手法國百年奶油品牌萊思克LESCURE,即日起至11/30於一樓Lobby Lounge推出「秋日香頌」聯名下午茶,以來自夏朗德-普瓦圖產區的AOP發酵奶油為主角,端出修女泡芙、栗子巴巴、香草千層、法式蘋果派等6款甜點,揉入栗子、肉桂、柚子、大溪地香草甚至白味噌等風味;鹹點則以奶油串起三星蔥牛肉蛋、青醬焗田螺等4款創作。雙人下午茶每套2080元+10%,在挑高9米9的Lobby Lounge展開一場秋日法式午茶。

《Flos Olei》名人堂連20年入選 義大利百年橄欖油名莊Franci正式登台

《Flos Olei》名人堂連20年入選 義大利百年橄欖油名莊Franci正式登台

【陳揚盛/綜合報導】義大利特級初榨橄欖油名莊Frantoio Franci正式進軍台灣市場!獲得B型企業認證的昶虹貿易正式引進Franci莊園旗下4款特級初榨橄欖油,並邀請義大利官方認證品油師Federico Ferroni來台,攜手Gaia Flow全植料理打造蔬食餐會,透過6道料理呈現橄欖油從前菜、主食一路延伸至甜點的搭餐可能,也讓台灣消費者近距離認識這座在《Flos Olei》特級初榨橄欖油世界指南中連續20年入選名人堂的義大利名莊。

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