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JR東日本大飯店台北母親節蛋糕「心之花語」登場 打造味覺儀式感

JR東日本大飯店台北母親節蛋糕「心之花語」登場 打造味覺儀式感

【陳揚盛/綜合報導】迎接母親節檔期,JR東日本大飯店台北 推出期間限定甜點蛋糕「心之花語」,由點心房主廚黃伯欽領軍設計,以「花語」為創作靈感,透過細膩的結構堆疊與多層次風味設計,將節慶情感轉化為可被品嚐的味覺體驗,搶攻母親節送禮市場。

杜拜巧克力當禮服 晶華母親節「3D侯爵夫人蛋糕」華麗變身

杜拜巧克力當禮服 晶華母親節「3D侯爵夫人蛋糕」華麗變身

【陳揚盛/綜合報導】母親節將至,台北晶華酒店延續近期熱度持續升溫的「杜拜巧克力」風潮,由法籍點心主廚羅倫特別打造兩款母親節限定甜點「3D立體Marquise侯爵夫人蛋糕」與「杜拜巧克力絲絨」,以奢華巧克力與開心果風味為核心,結合精緻工藝與視覺設計,打造兼具藝術感與味覺層次的節慶甜品。兩款蛋糕即日起於「晶華美食到你家」平台開放預購,並於4/30至5/10於酒店一樓Regent Gift Shop取貨。

法朋 × 愛樂薇推母親節輕盈系蛋糕 25%鮮奶油打造「不膩新甜點」

法朋 × 愛樂薇推母親節輕盈系蛋糕 25%鮮奶油打造「不膩新甜點」

【陳揚盛/綜合報導】隨著甜點風味趨勢從濃厚轉向清爽,「輕盈感」正成為新一代味覺關鍵字。2026年母親節,法朋烘焙甜點坊攜手法國乳製品牌愛樂薇(Elle & Vire Professionnel),首度以市場少見的25%輕脂鮮奶油為核心,推出限定蛋糕系列,透過更輕柔的乳脂結構,讓乳酪與水果風味得以自然展開,打造「濃而不重」的全新甜點體驗。

一次爽嗑漢來吃到飽、吳寶春甜點!母親節大餐開搶了

一次爽嗑漢來吃到飽、吳寶春甜點!母親節大餐開搶了

【記者莊偉祺/台北報導】迎接母親節到來,全台業者出新招!必勝客找來漢來海港吃到飽、吳寶春聯名母親節大餐,一次可吃到生蠔、海鮮愛心比薩,還有冠軍配方的甜點;飯店與烘焙業者則開賣「可吃的花朵」來搶客。

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