共有 33 項結果


台北文華東方文華Café 全新春季精緻午間饗宴「春日食光」限定主餐

台北文華東方文華Café 全新春季精緻午間饗宴「春日食光」限定主餐

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois)初春之際推出全新午間主餐,主廚盧奕翔汲取春天的和煦風韵為靈感,嚴選日本和牛、龍蝦等頂級海陸食材,佐以法式經典醬汁中的雅致香韻,添入海藻、野菇或鮮橙等刻畫旬味景緻,以匠心廚藝凝聚季節風味,詮釋春季味蕾的精緻午間食光。即日起週一至週四「平日午間饗.吃.吧」每位1580元+10%起,推出美饌包含有「爐烤雞腿捲佐香橙白酒醬」、「香煎龍膽石斑佐海藻醬汁」、「炙烤究好豬戰斧佐法式芥末醬」與「炙烤A3和牛菲力搭配野菇醬汁及上湯波士頓龍蝦」。3/13起週五至週日「週末午間鮮.吃.吧」每位2680元+10%起,主餐選擇包含有「蕃茄干貝米型麵」、「油封日本真鯛佐諾曼地醬汁」與「日本A4和牛小排佐波爾多紅酒醬」。

台北文華東方雅閣與香港文華東方文華廳 雙廚聯烹限時饗宴

台北文華東方雅閣與香港文華東方文華廳 雙廚聯烹限時饗宴

【陳揚盛/台北報導】台北文華東方酒店歡慶開業十周年,推出一系列「星光熠熠」的頂級餐飲活動,延續Bencotto九位名廚十顆米其林星級饗宴的圓滿落幕,酒店將於連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定四手聯烹雙星饗宴。特邀香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強來台客座,並攜手「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄,限定5/30、5/31的晚餐,及6/1至6/2午餐和晚餐期間推出雙廚四手聯烹雙星饗宴,客人可同享米其林一星「文華廳」和「雅閣」的經典菜色。四手聯烹雙星饗宴套餐每位1萬1800元+10%,目前已訂位8成,品嘗限定佳餚訂位要快。

loading