日本年度漢字果然是「熊」 反映熊害造成嚴重問題
...的話題。 票數第2高的日本年度漢字為「米」。這跟日本米價飛漲成為「令和的米騷動」，進而使日本政府決...
桃園青農勇奪日本米食鑑定大賽首獎 張善政將頒發200萬獎金表揚
【記者張沛森／桃園報導】大園區青農陳士賢以自家栽種的「桃園3號」白米，於日本第27屆「米·食味分析鑑定國際大賽」中從逾5,000件樣品中脫穎而出，勇奪最高榮譽金賞獎，由於日本對稻米品質要求嚴格，此次奪冠極為不易，充分展現桃園農業的專業實力與國際競爭力，將由市長張善政頒發200萬元獎金表揚。
不能讓他不開心！日本首相宴請川普 菜單赫見美國米&牛
...高市早苗會面，並共進午餐。引人注目的是，菜單上少了日本米。這兩位領袖享用的是美國牛與美國米。外界解讀...
米其林一星《巴黎廳1930x高山英紀》推秋季套餐 每位4800元+10%起
...，「巴黎廳1930 × 高山英紀」自2018年起由日本米其林星級主廚高山英紀（Hideki Taka...
每客4萬快閃台灣！唯一中餐廳再奪「東京米其林3星」
【國際中心／綜合報導】日本米其林公司公布東京2026星級餐廳，12家榮獲最高3星評比，與去年相同，唯...
宇宙UCHU × 臺虎！9月限定Cold IPA登台
【黃若綾／綜合報導】臺虎精釀攜手日本超新星酒廠宇宙UCHU，共同推出跨國限定《Taiping High Cold IPA》，9月3日起限量登台，並將在9月5日、6日舉辦釀酒師來台交流活動。
日本米荒價格貴翻！台灣米「上架就秒殺」 網開箱驚嘆：原來如此
日本米荒持續，1年來米價翻倍，當局雖然緊急釋出十多萬公噸的儲備米，不過仍難遏制價格，5公斤裝白米上周...
微風信義「杜拜流金之夜 DUBAI GOLDEN NIGHT」 回饋最高25%點數十倍放大送
...料理「犇 極上」、燒肉聚餐最佳選擇的「胡同燒肉」、日本米其林推薦的「うなぎ四代目菊かわ」、被譽為小籠...
日本米漲價又缺貨 長崎超市賣台灣米
...0日元（約680元台幣），店家說明強調「烹煮方法與日本米相同」。一位70歲婦女在超市受訪表示，「雖然...
5公斤白米要910元台幣 日本米連漲17周
【國際中心／綜合外電、中央社】日本米價節節上漲，日本農林水產省每周公布彙整全國白米售價，結果最新價格...
日本米價狂漲！政府釋出儲備米 引大批民眾半夜排隊搶購
【李家穎／綜合報導】日本近期米價創新高，也讓愛吃米的日本人吃不消，近日日本政府釋出儲備米，把2021和2022年生產的舊米包裝上市，5公斤只賣2千日圓（約415台幣），加上白米消費稅8％，大約只有新米價格每5公斤4233日圓（約910元台幣）的一半，吸引日本民眾半夜就去排隊，引發搶購潮。
日本米其林名店食安出包停業卻偷賣便當 3名負責人被捕
【國際中心／綜合報導】日本大阪米其林名店「Kiichi（喜一）」今年初爆發諾羅病毒中毒事件，當局下令該餐廳無限期停業，沒想到餐廳卻被指無視命令，繼續提供便當。當局6月16日拘捕3名負責人。
土用丑日！四代目菊川推盛夏雙味鰻宴 伊勢路勝勢鰻氣豬排登場
...揚盛／綜合報導】來自日本名古屋擁有逾90年歷史，獲日本米其林指南入選的鰻魚名店「四代目菊川」，7/1...
日本米荒、米價飆漲卻說「沒買過米」 日相石破茂擬撤換農水大臣
【周恩華／綜合外電】日本正面臨30年來最嚴重的米荒、米價飆漲，農林水產大臣江藤拓日前竟說「我沒買過米」，挨轟未能苦民所苦。日相石破茂雖然出面致歉，還召見江藤給予嚴厲警告，但風波未平息，據知石破已決定將他撤換，將成為石破政權上任以來首次更換閣僚。
台東熱氣球今登場！共40顆齊飛 超市同慶推買1送1
...39元，買1送1優惠平均每包119.5元；同樣獲得日本米食味鑑定士認證，來自台東鹿野的「大倉米鋪 任...
人氣炭火「漢堡排 嘉」攜手「角瓶KAKUBIN」 CITYLINK南港店3號店6/20開幕
...原裝進口的羽釜鍋現煮，並提供免費續飯服務。儘管近年日本米成本大幅上漲，許多在台的日本連鎖餐廳都已轉用...
日本米其林星鑰酒店「安比高原洲際」房型開箱！加碼東北最大露天溫泉
作者：田欣雲（資深旅遊記者） 日本東北地區首家國際五星級酒店在哪？答案是位於岩手縣的「安比國際度假村」。國際酒店集團「洲際酒店集團(IHG)」2021年底進駐安比高原，並陸續引進旗下三個品牌，其中「安比高原全日空洲際度假酒店(ANA InterContinental Appi Kogen Resort)」於2022年3月開業後，勇奪多項飯店大獎殊榮。《壹蘋新聞網》帶您直擊酒店公共設施、房型及大浴場，並加碼度假村住客可免費使用、東北最大露天溫泉「白樺之湯」。
川普稱日本米關稅高達700% 日官員：邏輯上算不出來
【國際中心／綜合外電】美國總統川普今天宣布對日本進口商品課徵24%的對等關稅，演說中主張加上非關稅壁壘等，日本相當於對美國徵收46%關稅，且對美國米課稅700%。日本農林水產大臣江藤拓表示，「就邏輯上來計算，根本得不出那樣的數字，完全無法理解」。
星胡同聯手日本90年鰻魚店「四代目菊川」 海膽鮭魚卵打造鰻重五吃
...NG 星胡同」，於盛夏時節攜手擁有逾90年歷史、獲日本米其林餐盤推薦的鰻魚名店「四代目菊川」，汲取盛...
「琥珀割烹」日本米其林二星監修 滿週年春季限定登場
【陳揚盛／綜合報導】隱身於信義區靜謐巷弄中的「琥珀割烹」，開幕一年以來，憑藉精湛廚藝與嚴選頂級食材，加上獨樹一格的「割烹哲學」迅速成為日料饕客朝聖之地。餐廳由日本九州熊本米其林二星餐廳《新屋敷幸福論》社長都原慎司親自挑選，料理長小田健治坐鎮掌勺，提供以季節時材為主、精巧細緻的日式料理給台灣消費者。
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