風田忘記自己是日本人 鄭智善見鱷魚嚇到飆高音
...走族啦！」前後情緒轉變太快，讓眾人笑翻。 此外，日本主廚川越達也難得展現邪惡的一面，請Dora使出...
《開火開伙》台南花園夜市迎硬仗 20斤溫體牛肉逼瘋兩隊
...子的花花加入日本隊，無厘頭的自我介紹及滿滿活力，讓日本主廚川越達也笑到直不起腰，還被李玉璽調侃：「主...
楊銘威自嘲螢光幕上「沒在幹事」 私下處理大小事遭吐槽
【記者林秭渝／台北報導】跨國料理實境節目《開火開伙》銘威、川越達也、石知田登上《女人我最大》，與主持人藍心湄、卞慶華，及來賓紀言愷（JR）、夏語心一同分享私藏美食。川越達也更現場示範拿坡里義大利麵，從火候掌握、食材處理到起司刨絲，每個步驟都展現細膩功力，就連「什麼時候開蓋」都有自己的堅持，讓藍心湄忍不住大讚：「根本是大廚界的牛爾！」看著川越達也優雅俐落地翻炒，料理完成後藍心湄也迫不及待搶先試吃，吃到香腸時竟笑喊：「so sexy！」原來英文「sausage」聽起來像「so sexy」，意外形成諧音梗，讓眾人笑稱這盤義大利麵：「This is so sexy！」
日本主廚悼草間彌生！談五熊涉潑油案心聲曝
...點女王」草間彌生今日證實於日前辭世，享耆壽97歲；日本主廚川越達也今天出席「TVBS GOOD」亞太...
台東鬥智又鬥狠！李玉璽遭嗆「卑鄙代表」
【記者張瑞振／台北報導】理競賽實境節目《開火開伙》第3集來到台東，日韓2隊事先前往成功漁港，透過漁獲裝箱、運送速度及測重等挑戰爭取料理基金，並取得東部特有魚種「芭蕉旗魚」及加碼食材「新鮮薰衣草」。為了獲勝，雙方「斤斤計較」，許孟哲、鄭智善分別抱起川越達也及楊銘威，只為精準推測漁獲的重量，對決氛圍瞬間白熱化。
離婚後現身！楊銘威苦笑談「復合方志友可能」 鬆口1句
...日）舉行開播記者會，主持群韓國「港點女王」鄭智善、日本主廚川越達也、楊銘威及李玉璽全員到齊。楊銘威日...
李玉璽怕鴨成「鴨力山大」 鄭智善出手解圍
...港強勁海風，讓兩隊忙得不可開交，就連一向溫柔淡定的日本主廚川越達也都忍不住嘆氣。韓國隊在料理過程中還...
楊銘威離婚後首露面 親揭與方志友11年情斷原因
【記者張瑞振／台北報導】方志友、楊銘威結婚11年，日前宣布離婚，楊銘威今天出席「TVBS GOOD」亞太永續博覽會開展記者會，這是他離婚後首次露面，面對外界關心的婚變原因、子女照顧及財產分配等問題，他一一回應，強調2人仍維持友好關係。
韓廚鄭智善帶刀迎戰！李玉璽舊傷復發 「手都張不開」針灸、復健急上陣
...最佳的幫手。 日本隊廚助Dora謝雨芝原本最擔心日本主廚太嚴肅，開拍前還特別看了川越達也的影片，沒...
川越達也切傷手見血不喊停！鄭智善崩潰喊辛苦 李玉璽暖護航
...韓國主廚鄭智善面對高強度的任務，直呼：「很辛苦。」日本主廚川越達也甚至在備料過程中不慎切傷手，但他仍...
人形町今半鐵板燒名店喜扇亭首來台 大倉久和訂位破八成
此次客座期間，日本主廚將親自以嚴選黑毛和牛搭配當令旬味食材，運用精準火候與鐵板料理技法，現場演繹黑毛...
今半喜扇亭首度來台客座 大倉久和獻黑毛和牛鐵板燒限時盛宴
...高級鐵板燒品牌，以日本黑毛和牛料理聞名。此次客座由日本主廚現場掌廚，透過鐵板高溫精準掌控火候，讓和牛...
李玉璽暫緩婚宴全力拼「生子」 駁斥婆媳問題：她們感情很好
...12日）與楊銘威、Dora謝雨芝與韓國主廚鄭智善、日本主廚川越達也錄製料理競賽外景實境節目《開火開伙...
買麵包竟送「飯店吃到飽」！日本名店「蜜瓜包」來台 14款夯品開賣
...人最愛麵包的菠蘿麵包，香港則習慣稱作「蜜瓜包」，在日本主廚諸永裕士手中展現全新風貌，這次來台除了「提...
世界盃｜全力迎戰「無敵艦隊」西班牙 日本主廚準備「空運」鰻魚為日本隊補精力
【記者黃泓哲／綜合報導】2022年卡達世界盃E組最後一輪賽事日本對戰西班牙，日本隊想要晉級16強唯有擊敗西班牙。今天日本隊主廚西芳照特別準備鰻魚為日本隊加油。
大阪人撤夜排隊甜點來台！家樂福10款黑糖新品開賣 45元就吃得到
...6家量販店、50家超市店開賣。這也是繼去年與另一位日本主廚合作蘋果派後再度跨國聯名，預估可帶動烘焙業...
東京「御三家」日航酒店開幕！陳其邁：可滿足台積電、演唱會頂級需求
...及鐵板燒，融入當季食材並融合日、法、台料理元素，由日本主廚規劃整體服務，其中鐵板燒採用日本富山縣高岡...
日式京都流派烏龍麵靈魂 切麥狐狸烏龍麵專賣二號店開幕3大優惠
...短短不到8個月的時間，再度與擁有超過30年餐廚歷練日本主廚田中修司攜手合作，大舉進軍中山站美食戰區成...
宜蘭礁溪溫泉飯店山形閣訂房 就抽3萬6千元日本雪國住宿券
...義大利與歐洲多地鑽研料理、Gira Gira 餐廳日本主廚古門浩二先生與福泰行政總廚 Alan Li...
拒米其林秘密客上門！頂級日料磯勢打官司2連敗 理由曝光
【記者丁牧群／台北報導】高檔日式料理餐廳「磯勢」於2003年從日本引進台灣，而磯勢所屬的瑞慧日式餐飲公司董事長，正是有辜家大帳房之稱的老臣吳豐富。不過，向來低調的磯勢不願接受米其林指南評鑑，也拒絕米其林派遣「秘密客」上門用餐，因此瑞慧公司提起「妨止妨害所有權」官司，主張《憲法》保障營業自由，磯勢有權拒絕被所謂權威評鑑的標準拘束，但高等法院維持一審見解，認為磯勢既然公開經營，必須面對各種不同角度的評論，今仍判瑞慧公司敗訴。
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