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夏花餐室主廚Joseph攜手遊牧女廚Gayatri 雙廚四手餐會譜當代印度美食之歌

夏花餐室主廚Joseph攜手遊牧女廚Gayatri 雙廚四手餐會譜當代印度美食之歌

【陳揚盛/綜合報導】以當代視角呈現印度多元地方料理聞名的「夏花餐室」,將於11/21、11/22迎來開業後首場雙廚四手餐會,客座的印度新銳女主廚 Gayatri將古老發酵智慧融入料理之中,夏花餐室主廚Joseph則以國際化的精準技法與美學,勾勒現代印度料理的細膩輪廓。這套由13道精采餐點架構堆疊的主廚套餐,鋪陳了印度南部海岸的鮮、森林採集的野味、家庭廚房發酵罐的秘密與街頭巷尾庶民美食的香氣,帶領食客體驗傳統與創新並存的印度菜,雙廚四手餐會套餐每人2980元+10%,同步提供印度特色精釀啤酒組成的餐酒搭配 (200元/6 杯),讓味蕾的「新印度」體驗更加完整。

樂天市場推薦普發萬元4大購物選品 聰明消費放大萬元價值

樂天市場推薦普發萬元4大購物選品 聰明消費放大萬元價值

【陳揚盛/綜合報導】雙11購物節熱潮剛落幕,全民普發現金一萬元陸續入帳,再掀起一波消費話題。樂天市場觀察發現,消費者在大型促銷後,購物行為更趨理性,傾向將預算投入能提升生活品質的「價值型消費」,追求實用與質感並重。為了幫消費者聰明運用這筆萬元預算,樂天市場依據會員購物偏好,歸納出「懂生活、愛美食、精算買、運動咖」四大族群,並推薦兼具實用與品味的購物選品,讓消費升級更有感,花得實在、買得開心。

「晶華蟹宴」多元料理登場 大閘蟹與鱈場蟹接力共譜今秋美味

「晶華蟹宴」多元料理登場 大閘蟹與鱈場蟹接力共譜今秋美味

【陳揚盛/綜合報導】秋風送爽、蟹味飄香,又到了饕客翹首以盼的品蟹時節。台北晶華酒店三樓晶華軒與21樓晶華國際聯誼會蘭亭餐廳自即日起至12/31,推出「晶華蟹宴」,由中餐廚藝總監鄔海明負責規劃菜單,選擇將大閘蟹、沙公沙母、處女蟳以及北海道鱈場蟹為主角,透過粵、滬、川、台等多元料理手法,演繹秋日最迷人的鮮味篇章。

HOLA搭普發萬元商機 綁定會員零門檻快閃送萬元購物金倒數2天 

HOLA搭普發萬元商機 綁定會員零門檻快閃送萬元購物金倒數2天 

【陳揚盛/綜合報導】政府普發一萬元現金首波入帳,消費動能明顯升溫,居家品牌HOLA和樂家居響應推出「再送一萬」翻新家基金,讓民眾放大購物效益,提前啟動年底換新計畫。即日起至11/16止。凡下載HOLA App並完成會員註冊與登入,即可領取總值一萬元的折扣券紅包。但不適用竹北店/官網/合營。

台中鳳凰聯手台啤雲豹跨界打造浪Live電豹女主題房 入住享雙重禮

台中鳳凰聯手台啤雲豹跨界打造浪Live電豹女主題房 入住享雙重禮

【陳揚盛/綜合報導】台中鳳凰酒店與台啤永豐雲豹籃球隊攜手合作,推出限量「浪Live電豹女X鳳凰應援住房專案」,將飯店客房化身為專屬粉絲的豹香基地。即日起開賣至12/30,凡入住主題房即可一次帶走房內的浪Live電豹女主題周邊商品,更可獲贈長榮鳳凰酒店(礁溪)跨年晚會VIP入場券,讓熱情從賽場延燒至溫泉度假。

愛買搭普發一萬商機送券、回饋、贈點 LG電視、洗衣機2萬有找

愛買搭普發一萬商機送券、回饋、贈點 LG電視、洗衣機2萬有找

【陳揚盛/綜合報導】愛買量販11月祭出多款家電限時優惠,雙11購物熱潮持續延燒,再加上政府普發1萬元帶動消費力道,預估家電整體銷售量可望較去年同期成長約2成,進一步推升市場買氣。為回饋會員支持,愛買本週末再加碼推出「指定家電送券活動」與「會員滿額9折回饋」,另外11/17至11/21止,單筆消費滿1萬元再贈HAPPY GO 1000點。

加入凱撒飯店連鎖會員享優惠三重送 獨家贈線上旅展滿萬送千

加入凱撒飯店連鎖會員享優惠三重送 獨家贈線上旅展滿萬送千

【陳揚盛/綜合報導】2025年邁向最後一季即將進入尾聲,為回饋凱撒飯店連鎖VIP會員支持,同時吸引更多消費者加入,即日起至12月底推出三重優惠,包括入住墾丁凱撒、台南趣淘及台東趣淘享點數3倍送,台北凱撒、台北凱達及台北新板希爾頓則是聯合自助餐廳推平日用餐買一送一。同時為提振年底旅遊與凱撒飯店連鎖線上旅展買氣,憑會員消費滿萬即可享獨家回贈千元餐飲抵用券,消費五千以上可加購限量聯合餐券850元買一送一,等同每人最低425元即享自助餐及和牛美饌無限享用。

高雄日航酒店週年專案入住一泊滿食 暢享五間餐廳招牌美饌

高雄日航酒店週年專案入住一泊滿食 暢享五間餐廳招牌美饌

【陳揚盛/綜合報導】高雄日航酒店正式迎來開幕滿週年,「周歲祭」期間限定優惠專案正式啟動。即日起至11/30止透過酒店官網預訂「一泊滿食」住房專案,入住即可獲贈「滿食護照」,一次體驗館內五間餐廳的經典料理,並享現場週年轉轉樂抽獎機會乙次,有機會一人獨得高雄日航酒店總統套房免費住宿。

2025台北國際廚藝挑戰賽今登場 六大米其林主廚當評審團星度爆表

2025台北國際廚藝挑戰賽今登場 六大米其林主廚當評審團星度爆表

【陳揚盛/綜合報導】「2025台北國際廚藝挑戰賽」今起(11/14)至11/17在台北南港展覽館隆重登場,共13個國家,近700位選手參加。台灣國際年輕廚師協會(TJCA)今年請來的評審團星度爆表,被封為「廚魔」的香港米其林三星主廚梁經倫(Alvin Leung)、歐洲餐飲界備受推崇的法國米其林三星主廚Patrice Caillault、來自布列塔尼的法國米其林二星主廚Patrick Jeffroy等悉數來台,更有台灣米其林一星「心宴」楊光宗主廚以及米其林一星「天香樓」主廚路凱源、米其林一星「請客樓」主廚許宏德等,將與台灣選手面對面交流,台灣國民咖啡品牌「路易莎」也宣布攜手支持本屆賽事,為年輕廚師打造更接軌國際的舞台。

米其林一星天香樓40週年風華蟹宴開席 十道新蟹饌重現江南冬味

米其林一星天香樓40週年風華蟹宴開席 十道新蟹饌重現江南冬味

【陳揚盛/綜合報導】台北亞都麗緻大飯店旗下米其林一星天香樓,迎接成立40周年,11/14至12/30推出紀念版饗宴 「天香四十.風華蟹宴」。天香樓不僅是香港首間引進大閘蟹的餐廳,更帶起港台品蟹風潮;來台後亦堅持順應時令,僅於立冬至冬至大閘蟹膏最豐之際開席,展現江南順時而生的雅致。今年主廚路凱源團隊以「鮮、巧、香、濃」為軸,推出十道全新蟹料理,包括需用到五隻大閘蟹製作的禿黃油撈飯、船家蟹骨醬年糕、帝王蟹麻婆魚豆腐到天香鮮蟹菜飯二吃等,展現江南蟹宴的四食巧思與40年歲月風華。

星洲老爺、新加坡法餐之父客座晶華 星洲料理帶食客味遊新加坡

星洲老爺、新加坡法餐之父客座晶華 星洲料理帶食客味遊新加坡

【陳揚盛/綜合報導】台北晶華酒店即日起至12/31於一樓azie與栢麗廳推出「星洲老爺‧味遊新加坡」美食活動,邀請到擁有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀(Justin Quek)客座指導,藝烹一系列融合亞洲香料與法式技法的星洲料理。菜色內容包括湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵以及主廚特製明蝦拉麵等。

慕里諾「廣島牡蠣季」奢華登場 海中牛奶極致享受 270元起

慕里諾「廣島牡蠣季」奢華登場 海中牛奶極致享受 270元起

【陳揚盛/綜合報導】西方飲食文化中,素有「食蠔,必選有R之月」的說法,意指秋末入冬正是牡蠣最肥美的時節。11月起正值廣島牡蠣盛產的巔峰,向來堅持「當旬當食」原則的慕里諾國際餐飲集團,看準這股極致「蠔」味,旗下五大品牌伊勢路勝勢日式豬排、靜岡勝政日式豬排、かつ丼屋 勝急、BEPPIN PASTA、BEPPIN EXPRESS,即日起重磅推出年度限定的「廣島牡蠣祭」,展開為期兩個月的海陸奢華盛宴。

全民普發萬元 台北美福「萬萬BOOK」饗宴消費滿萬聰明放大二選一

全民普發萬元 台北美福「萬萬BOOK」饗宴消費滿萬聰明放大二選一

【陳揚盛/綜合報導】迎接萬元普發,台北美福大飯店祭出超值方案雙軌並行,即日起至12/31推出「萬萬BOOK」超值餐飲饗宴活動,集結館內米其林星級台菜「米香」、經典粵菜「潮粵坊」、頂級義式「GMT」及日本料理「晴山」等四大主題餐廳,消費滿萬贈送價值最高6680元的「波士頓龍蝦海鮮湯」兌換券,或是提供最優惠約67折的萬元六人套餐,讓消費者將萬元現金聰明放大。

別吃火雞了!瀚寓酒店推感恩節脆皮雞禮籃 蒜香與酥皮拼新創意

別吃火雞了!瀚寓酒店推感恩節脆皮雞禮籃 蒜香與酥皮拼新創意

【陳揚盛/綜合報導】今年感恩節即將來臨,瀚寓酒店以中西合璧的節慶創意,即日起至12/30推出「感恩聖誕脆皮雞禮籃」,讓金黃酥脆、蒜香濃郁的「紅樓蒜香脆皮雞」取代傳統火雞,成為餐桌新主角。禮籃搭配手工酥皮披薩、酪梨燻鮭魚沙拉、西式爐烤鮮蔬、可頌小麵包、桃醉啤酒等,以豐盛卻不繁瑣的組合,讓節慶氛圍在家中也能輕鬆展開。外帶禮籃售價2980元,即日起開放預訂,11/15前完成訂購可享9折早鳥優惠,單次訂購3套以上再享85折團購優惠,須於取貨日前三日完成預約。

哆啦A夢首度亮相藏壽司 13款獨家壽司造型扭蛋11/14起限量開扭

哆啦A夢首度亮相藏壽司 13款獨家壽司造型扭蛋11/14起限量開扭

【陳揚盛/綜合報導】日本人氣漫畫・動畫「哆啦A夢」首度亮相藏壽司,11/14起推出13款壽司造型扭蛋,包含5款公仔吊飾、4款磁鐵書籤和4款胸章,人氣角色哆啦A夢和哆啦美同框登場,以可愛療癒的模樣席捲全台。藏壽司更推出限店滿額贈和限定佈置打卡活動,只要完成指定步驟,就有機會獲得限量「造型貼紙」和「murmur輕簡旅袋」。

Red Bull BC One世界霹靂舞單挑賽 日本地主英雄Issin、Riko創紀錄包攬男女雙冠

Red Bull BC One世界霹靂舞單挑賽 日本地主英雄Issin、Riko創紀錄包攬男女雙冠

【陳揚盛/綜合報導】在超過 7700 名粉絲的震天歡呼聲中,全球一對一霹靂舞賽事的最高殿堂Red Bull BC One世界總決賽,11/9在東京歷史悠久的兩國國技館相撲競技場(Ryogoku Kokugikan Sumo Arena)點燃戰火,最終由日本地主選手B-Boy Issin和B-Girl Riko憑藉無懈可擊的表現,雙雙加冕為2025年世界冠軍。本屆不只締造創辦以來首次由地主國在同年包攬B-Boy與B-Girl兩項世界冠軍頭銜,Issin和Riko的勝利也為日本霹靂舞界寫下新的一頁。

台北晶華皇家爐烤火鴨雞禮籃霸氣十足 感恩節住房送爐烤火雞

台北晶華皇家爐烤火鴨雞禮籃霸氣十足 感恩節住房送爐烤火雞

【陳揚盛/綜合報導】歲末年終是充滿感恩氛圍的季節,最會過節的台北晶華酒店應景推出一系列餐飲及住房優惠,邀請賓客共度愉悅溫馨的感恩佳節。即日起至12月28日,晶華主廚團隊精心打造四款外帶熟食禮籃,包括全台唯一的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」、霸氣十足的「爐烤美國頂級肋眼牛排」、冠軍熱銷的「威靈頓牛排」以及經典美味的「爐烤火雞」,點心房也準備了經典南瓜派與美式胡桃派等秋日甜品,為團聚時光增添儀式感。

inari Izakaya變身「福岡串燒居酒屋」 燒鳥名店主廚跨刀重現九州風情

inari Izakaya變身「福岡串燒居酒屋」 燒鳥名店主廚跨刀重現九州風情

【陳揚盛/綜合報導】沒想到在台北也能感受日本九州居酒屋的輕鬆氛圍!MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」繼今夏先後邀請東京割烹居酒屋名廚酒井英彰,以及擅長設計新型態餐酒館菜色的菲律賓主廚Jeston Chua來台推出聯名套餐後,11月起再度攜手同集團「fumée」主廚笠春介(Ryu Shunsuke),跨刀合作推出「福岡之夜・雞肉酒場 by Shun」特別企劃,共提供9道式套餐與14道單點料理。

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