每年最具指標性的食品界盛事「臺北國際食品展」，今年於6月26日至29日在臺北南港展覽館登場 ！牛頭牌（好帝一食品）亦於本次臺北國際食品展亮相，要帶給國人最新的產品資訊與展現出對於食品安全重視的決心。牛頭牌攤位位於南港展覽館1館K區0806，屆時也歡迎各界先進與民眾蒞臨參觀！
食品安全把關 牛頭牌不遺餘力
在品嘗美味的同時，國人也越來越看重食品安全。牛頭牌堅信食品安全是品牌的根本，因此在製程方面投入更多心力控管，嚴格把關衛生與品質，設立精密儀器實驗室，針對產品所使用的原物料進行重金屬與農藥殘留分析，確保原料都能符合現行法規之規範。牛頭牌沙茶醬擁有「食品業鑽石級認證」SQF認證與穀研所認證的雙潔淨標章，在活動現場將設置食品安全專區，展示出沙茶醬的主要原料，及原料投入生產前所進行的各項檢測與風險控管項目，同時派駐食安工程師與產品研發研究員，提供產品諮詢服務，並舉辦每天三場的食安小學堂，希望藉由面對面的現場活動，向消費者傳達牛頭牌對於原料管控與製程的嚴謹態度，以及對於食安的重視與決心。
好手藝遇上新產品 四大主廚開秀
今年牛頭牌可謂是來勢洶洶，一連推出多款新品與消費者見面。往年備受好評的主廚料理秀，今年陣容有料理達人阿泉師、食神主廚阿彰師、文青主廚陳昆煌與行腳主廚張秋永，前三天展期每天有四場演出，最後一天展期則有兩場，現場除了新品介紹、料理示範，也將開放觀眾試吃，有蔥爆沙茶牛肉、麻辣乾鍋蝦等料理。活動精彩可期，錯過可惜！
從醬料到湯底 推陳出新突破自我
喜愛牛頭牌的消費者一定知道，牛頭牌除了經典的沙茶醬外，近年推出了許多全新產品線，包含原味高湯系列與火鍋湯底系列，因深受消費者的歡迎與支持，今年牛頭牌也將帶著新品回歸，包括兩款新火鍋湯底「干貝蒜頭雞」、「胡椒豚骨鍋」、一款新原味高湯「豚骨風味」、五款新醬料「麻辣醬」、「香辣醬」、「辣拌醬」、「咖哩醬」與「椒香胡麻醬」。讓下廚變得更簡單，使用牛頭牌產品就能完美達成！
2024臺北國際食品展 牛頭牌（好帝一食品）攤位活動場次
主廚料理秀 料理達人阿泉師
6/27(四) 【11:00－11:40】、【14:50－15:40】、【16:20－17:00】
主廚料理秀 食神主廚阿彰師
6/28(五) 【11:00－11:40】、【12:30－14:00】、【14:50－15:40】、【16:20－17:00】
6/29(六) 【11:00－11:40】、【12:30－14:00】
主廚料理秀 文青主廚陳昆煌
6/26(三) 【12:30－14:00】
主廚料理秀 行腳主廚張秋永
6/27(四) 【12:30－14:00】
食品安全小學堂
6/27(四)～6/28(五) 【11:50－12:20】、【14:10－14:40】、【17:00－17:30】
