陳菁徽29日在立法院衛環委員會質詢表示，因非洲豬瘟禁廚餘餵豬，這是境外病毒移入，豬農在哭泣，全民都是受害者。但特定側翼、主持人卻每天在嘲諷所謂的「廚餘山」，陳菁徽轟，地方現在配合中央政策，因為高油高熱的熱廚餘，瞬間沒有去處，所以用掩埋、堆肥或焚燒，結果側翼在第一線人員傷口上撒鹽、做成訕笑節目的政治攻擊，合理嗎？這個時候需要做這種政治攻擊嗎？
陳菁徽質疑環境部的廚餘處理量能。她指出，環境部宣稱有1620噸處理廚餘的量能，但實際上平常能源化、肥料化的量能總共僅790多噸。現在那麼多量能是怎麼生出來的？這些廠房久未全量運轉，如何確保這些廠，在沒有做維修或是定期的檢核情況下，突然可以有 1620 噸的廚餘處理量能，環境部應該要去盤點。
陳菁徽進一步指出，這1620噸量可能無法處理熟廚餘，這些能源化與肥料化，是處理「生廚餘」的。原因在於「熟廚餘」的高鹽份等成份可能會殺死這些發酵的菌種，導致堆肥失敗，或者高油脂會阻礙氧氣導致厭氧腐敗等。
針對環境部表示台南高效能場可處理熟廚餘，陳菁徽反駁，重點在於比例，1620（噸）的量能可以全部處理熟廚餘嗎？環境部則表示，如果每天都有那麼多，當然是有問題。
陳菁徽痛批，台中市府依循中央堆肥或掩埋的指引緊急處理，結果側翼抹黑「廚餘山」，環境部就馬上趕往現場，配合側翼指責台中不符規範。她對比高雄馬頭山廢棄物堆積一兩年，環境部卻只稱土地化驗沒問題、地下水沒問題。當她追問地面水，環境部的回覆「採檢太危險」。陳菁徽直言，令人寒心，根本是雙重標準。
陳菁徽指出，環境部在112、113、114年度，才剛頒發台中市廚餘處理優等獎，環境部還說，「台中市務實的作為亮眼的表現，優等獎」，如果說台中市對於廚餘的處理有問題，卻連年得到環境部的獎，請問環境部在做什麼，為什麼過去三年不去講？
陳菁徽表示，台中市府聽取建議改送焚燒，結果側翼又出來亂，批評連焚燒也不行。她強調，問題的根源在於中央指引混亂，台中市不是不會處理廚餘，而是現在一口氣的廚餘量非常大，需要的是中央的明確指引。
陳菁徽要求，環境部應給地方政府一個明確的指引。此SOP應包含：第一，熟廚餘的第一優先是焚化還是掩埋？第二，緊急掩埋的覆土標準、防滲透標準是什麼？她強調，地方政府需要的是剛性的配套措施，才能照著做，不會動輒得咎。
火線話題 ｜ 非洲豬瘟防疫破功
這篇報導屬於「 非洲豬瘟防疫破功 」主題，更多延伸閱讀：
點擊閱讀下一則新聞
