防堵蘇丹紅入侵校園 桃園市營養午餐停用辣椒粉及咖哩粉3個月
【記者張沛森／桃園報導】近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並製成辣椒粉等辛香料，桃園市府教育局及衛生局共同查核，雖然全市學校營養午餐均未使用有違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料，但為免食安疑慮，確保學童營養午餐品質及安全，全市學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月。
桃園市府教育局表示，3個月後再進行評估是否解除，以確保學童營養午餐品質及安全，同時已請學校加強查核各項午餐辛香料來源，亦請學校營養師開立菜單時應留意多樣性及變化性。
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