檢方起訴指出，42歲林男是北港鎮長谷農產有限公司廠長兼負責人，公司從事農產品加工、製粉、調味料製造與批發，辣椒粉就是其中品項，檢方查出，林男在2022年2月時，以公司名義從大陸進口1.4萬公斤的辣椒粉，經乾燥、過篩等製程後，包裝成「三英朝天椒辣椒粉」販售給下游廠商。
林男從同業口中得知，大陸辣椒粉含有違法添加物「蘇丹紅色素三號」，他將自家生產辣椒粉送驗，果然驗出蘇丹紅成分，林男得知檢驗報告，仍指示不知情員工，將剩下的7663.2公斤辣椒粉繼續製成產品，再販售給下游廠商、消費者，銷售金額達125萬多元；前年3月雲林縣衛生局要求廠家清消後再復工，並收集事證移送法辦，檢方偵結後依食安法起訴。
雲林地院審理此案，林姓業者雖坦承犯行並辦理退貨、退款，請求法官給予緩刑，但他到案時辯稱驗出的蘇丹紅含量非常小，對身體不會有影響，出庭時又說世界衛生組織把蘇丹紅歸為第三類，與咖啡相同，只規定不得添加於食品，卻未特別說明對身體有何傷害，法官認其說詞難認林男有悔過、無再犯之虞，判處他6月徒刑、與農產公司各併科30萬元罰金，且不得緩刑，可上訴。
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