竹苗丘陵與淺山雖看似平凡,卻孕育超過50種受脅植物,但長期面臨土地開發、棲地破碎化及人為干擾等威脅。新竹分署今年首度以跨界合作方式推動保育教育,希望藉由日常生活中最容易接觸的甜點,拉近民眾與自然環境的距離。

《棲地拾光》當巧克力成為一座森林的入口, 林業保育署新竹分署攜手TERRA土然,以甜蜜收藏臺灣淺山記憶。業者提供
《棲地拾光》當巧克力成為一座森林的入口, 林業保育署新竹分署攜手TERRA土然,以甜蜜收藏臺灣淺山記憶。業者提供

《棲地拾光》禮盒設計靈感來自國際自然保育聯盟(IUCN)受脅等級,以極危(CR)、瀕危(EN)及易危(VU)三種保育狀態發想三款巧克力風味。極危款以花椒與辣椒呈現強烈辛香,象徵物種面臨迫切危機;瀕危款結合菊花與薑,展現復育過程中的韌性;易危款則以薄荷與橙花帶出清新氣息,寓意棲地逐步恢復生機與希望。

《棲地拾光》三種風味,對應三種植物正在經歷的生存處境。業者提供
《棲地拾光》三種風味,對應三種植物正在經歷的生存處境。業者提供

負責風味研發的 TERRA 土然主理人楊豐旭(Danny)擁有臺灣大學農學背景,長期投入風土、永續農業與生物多樣性議題,透過甜點詮釋臺灣土地故事。此次以巧克力為媒介,將原本較為嚴肅的保育議題,轉化為兼具品味與教育意義的感官體驗。

TERRA土然巧克力以極危、瀕危、易危打造三款限定風味。業者提供
TERRA土然巧克力以極危、瀕危、易危打造三款限定風味。業者提供

除了傳遞保育理念,禮盒也結合公益回饋,每售出一盒《甜蜜守護-棲地拾光》禮盒,TERRA 土然將提撥10%收益,支持苗栗縣通霄鎮新埔國小推動受脅植物復育及校園保育教育,讓消費行動化為守護自然的實際力量。

《棲地拾光》禮盒包裝也跳脫過往環保周邊的既定印象。業者提供
《棲地拾光》禮盒包裝也跳脫過往環保周邊的既定印象。業者提供

禮盒包裝則邀請設計師森田達子以新藝術(Art Nouveau)風格設計,收錄漏盧、槲櫟、臺灣破傘菊、牛皮消、臺灣蒲公英、馬甲子、庭梅、琉球野薔薇及臺灣野茉莉等九種竹苗代表性受脅植物,並附植物手冊,引領民眾透過閱讀與品味,深入認識臺灣淺山珍貴的自然風景。

作者簡介

陳揚盛

1999年起擔任教科文記者10年,2009年擔任《蘋果新聞網》動新聞編輯8年,2017年開始發掘生活中各類吃喝玩樂新聞。


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