王品三大鐵板燒首度聯手 身分證對中「2、6、8」送限定海味辦桌菜
【陳揚盛/綜合報導】台灣辦桌文化向來是婚宴、廟會與家族聚餐的重要記憶,承載著熱鬧歡聚與盛情款待的飲食精神。王品集團旗下三大鐵板燒品牌「夏慕尼」、「阪前鐵板燒」與「就饗鐵板燒」首度跨品牌合作,即日起至7/31推出《鐵定有喜·海味開席》活動,以台灣辦桌宴席為靈感,結合鐵板料理技法重新演繹經典海味,邀請消費者感受充滿儀式感的鐵板盛宴。
此次活動以辦桌文化中的「海味」元素為主軸,由各品牌主廚依據品牌特色打造專屬限定料理,將傳統手路菜升級為精緻鐵板美饌。「夏慕尼」推出限定款待菜「海宴盤佐馥郁鮮羹」,靈感來自台式宴席常見的海鮮羹,以草蝦、龍虎斑及紋甲花枝等海鮮為主角,搭配濃郁滑順的沙巴雍醬汁,展現層次豐富的鮮甜風味。
「阪前鐵板燒」則以辦桌經典蒜蓉鮮蚵為發想,選用有「海中牛奶」美譽的廣島蠔,結合雲林黑蒜醬打造「黑金蒜廣島蠔」,鹹香濃厚且富有深度,呈現更具奢華感的海味體驗。「就饗鐵板燒」則從經典台菜五味魷魚汲取靈感,推出「雙喜酸辣鮮魷」,將鮮魷以大火快炒後拌入特製酸辣醬汁,帶來酸、辣、鮮兼具的開胃口感,詮釋屬於鐵板燒版本的台式辦桌風味。
三大品牌同步推出身分證優惠,即日起至7/31身分證字號對中「2、6、8」任兩碼,並於全台任一品牌門市內用兩客套餐,即可免費獲得該品牌限定辦桌菜一份。活動以象徵「雙喜」、「大順」與「發財」的幸運數字為概念,讓聚餐增添更多趣味與驚喜。(夏慕尼優惠限平日適用,實際活動內容依各品牌公告為準。)
即日起至8/31止,消費者於夏慕尼、阪前鐵板燒及就饗鐵板燒用餐時出示王品瘋美食APP會員身分,並達指定消費門檻,即可獲得品牌專屬徽章。活動期間集滿2枚徽章可兌換王品瘋美食點數66點;集滿3枚徽章則可獲得666點回饋,每點可折抵1元,適用於王品集團旗下各品牌餐廳消費。
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