此次新品選擇台灣作為全球首發市場，消費者不需飛往首爾，也不必高額消費，即可以百元價格在家重現主廚級料理。產品自4/20官網開放預購以來反應熱烈，預約數迅速突破千盒，第二波訂單已排至5月初，顯示市場高度關注。
這段跨國合作源於節目播出期間的意外發現。阿舍團隊與網友觀察到，金度潤主廚在錄影現場隨身攜帶阿舍牛肉麵作為私房補給，引發社群討論，也成為雙方展開合作的契機。雙方隨後進一步接觸，從原先可能的代言合作，升級為共同出資成立品牌，展現對產品與理念的高度投入。
DO KIM全系列產品由金度潤主廚親自參與研發。從麵體厚薄、口感彈性，到醬汁濃度與風味比例，皆經反覆測試與調整，力求在居家場景中完整呈現其對麵食的專業標準，讓消費者能以親民價格體驗接近餐廳等級的風味。
首波推出的「韓式紫蘇油拌麵」，以主廚店內人氣料理為靈感，結合富含Omega-3的紫蘇油與Q彈波浪麵體，呈現清爽細緻且層次分明的風味；「韓式雙醬拌麵」則融合台灣胡麻香與韓式炸醬的濃郁厚實，堆疊出鹹甜平衡、香氣飽滿的口感表現。兩款產品皆強調在家簡單料理，即可打造具有儀式感的主餐體驗。
配合新品上市，金度潤主廚今(4/28)來台展開宣傳活動。Breeze Super同步推出為期兩週的「星級料理美食祭」，並於館內設置阿舍食堂快閃店與主廚限定專區。品牌表示，台灣為DO KIM布局全球市場的重要起點，未來將陸續拓展至美國、日本、韓國等國際市場，持續以星級工藝重新定義家庭料理的可能性。
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