Extension 1 by 橘色推壽喜燒宅配 A5和牛加鑄鐵鍋把餐廳級儀式感搬回家|壹蘋新聞網

Extension 1 by 橘色推壽喜燒宅配 A5和牛加鑄鐵鍋把餐廳級儀式感搬回家

記者 綜合報導
【陳揚盛/綜合報導】母親節聚餐型態逐漸轉變,越來越多消費者選擇將餐廳體驗帶回家中。橘色生活旗下鍋物品牌「Extension 1 by 橘色」看準此趨勢,於母親節檔期推出限量壽喜燒宅配組合,結合A5和牛、主廚秘製醬汁與鑄鐵鍋配置,打造可在家重現的餐廳級用餐儀式。
Extension 1 by 橘色推出限時限量的壽喜燒宅配組合。業者提供
Extension 1 by 橘色推出限時限量的壽喜燒宅配組合。業者提供

本次推出2人份「日本A5和牛盛合」與「特選豬肉盛合」兩款組合,其中A5和牛盛合選用油花細緻的和牛肋眼與霜降部位,搭配限定「手切牛筋肉」,透過煎炙與滾煮交錯呈現軟嫩與膠質並存的層次口感;豬肉組合則結合松阪豬與豬梅花,展現彈脆與柔嫩的風味對比。

Extension 1 by 橘色壽喜燒宅配,內含頂級肉品外,亦能盡享多樣鍋料湯品風味,更附贈一枚鑄鐵壽喜鍋。業者提供
Extension 1 by 橘色壽喜燒宅配,內含頂級肉品外,亦能盡享多樣鍋料湯品風味,更附贈一枚鑄鐵壽喜鍋。業者提供

延續日式壽喜燒的經典吃法,整體設計融合關西風煎炙與關東風燉煮,搭配焦糖洋蔥與米飯享用,讓肉品風味隨料理節奏逐步釋放。湯底則以昆布柴魚醬與昆布高湯調和,呈現鹹甜平衡的日式風味。

「日本A5和牛盛合」選用肋眼及霜降部位,帶來入口即化的細緻以及略帶嚼勁的肉香,入鍋煎炙或涮煮皆能品嚐頂級美味。業者提供
「日本A5和牛盛合」選用肋眼及霜降部位,帶來入口即化的細緻以及略帶嚼勁的肉香,入鍋煎炙或涮煮皆能品嚐頂級美味。業者提供

除了主食材,宅配組合亦完整配置日式鍋料與餐後甜品,並附贈鑄鐵壽喜鍋,讓消費者從開箱到上桌皆具備完整用餐體驗。品牌表示,希望透過這樣的設計,讓母親節不受外出限制,在家也能擁有具備溫度與儀式感的聚餐時光。

選用台灣豬梅花與加拿大松阪豬的「特選豬肉盛合」,兼具豬梅花的軟嫩與松阪豬的Q彈,為壽喜燒帶出層次鮮明的口感。業者提供
選用台灣豬梅花與加拿大松阪豬的「特選豬肉盛合」,兼具豬梅花的軟嫩與松阪豬的Q彈,為壽喜燒帶出層次鮮明的口感。業者提供

Extension 1 by 橘色壽喜燒宅配組合即日起至5/8開放限量預購,「日本A5和牛盛合」售價3800元,「特選豬肉盛合」售價2800元。

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