店內主打外酥內Q的吉朗芙甜點,搭配營養餐食與金獎咖啡飲品,讓人在喧囂都市中感受簡單而純粹的美味。空間氛圍不追求熱鬧與張揚,而是以安靜與包容為核心,一踏進店內便能感受到舒緩的節奏與歸屬感,也因此被不少顧客形容為「I人也能自在停留的秘密基地」。
舒與室之間 為城市留一處療癒留白
「舒」象徵身心的舒展與安定,「室」則是一個可以停留與沉澱的空間。TCT將這樣的概念轉化為餐飲與空間體驗,結合精選咖啡、品牌主打吉朗芙甜點與溫潤的環境氛圍,打造兼具專注、舒適與彈性的共享場域。白天時段適合閱讀書寫、遠端工作與小型交流會談,到了夜晚,空間則轉化為節奏放慢的社交場域,在咖啡與輕飲的陪伴下呈現出層次分明的Lounge氛圍,讓城市生活在不同時段展現不同節奏。
地瓜麻糬吉朗芙成招牌 多層次口感打造味蕾記憶
TCT的靈魂主角,是店內獨家推出的「地瓜麻糬吉朗芙(Groffle)」。甜點以地瓜、麻糬、起司與特製麵糊製作而成,外型看似經典鬆餅,實際入口卻呈現截然不同的口感。外層烤得酥脆,內裡能咬到紮實地瓜塊與Q彈麻糬,搭配麵香與起司鹹香交織,形成層次分明的風味組合。
招牌吉朗芙以兩片原味吉朗芙淋上蜂蜜,再刨上濃郁起司粉與黑胡椒,佐以法國奶油點綴,口味簡單卻層次豐富。吉朗芙早餐則以招牌甜點搭配炒蛋、香腸、新鮮沙拉與燻鮭魚,再以楓糖平衡甜鹹滋味,成為不少顧客開啟一天的儀式感早餐。另有溫泉玉子生火腿吉朗芙,以西班牙生火腿、芝麻葉與溫泉蛋呈現歐式風味,也受到都會女性族群喜愛。
除了吉朗芙系列,店內亦提供多款餐食,包括以拖鞋麵包搭配松露蘑菇醬的法式松露野菇起司三明治、選用放牧雞蛋製作的TCT蛋沙拉三明治,以及融合義式肉醬與麻辣奶香的麻奶肉醬三明治。主食部分則推出和風醬燒雞腿排與鹽烤檸香鮭魚排,搭配紅藜麥飯與清爽配菜,滿足都會族群對均衡飲食的需求。
攜手金獎咖啡品牌 打造城市中的風味陪伴
在咖啡風味上,TCT特別攜手台灣金獎咖啡品牌「達文西咖啡」,以精選配方豆呈現層次豐富的香氣與綿長尾韻。無論是黑咖啡或義式奶咖,都展現鮮明風味。飲品選擇也相當多元,包括紅心芭樂烏龍泡泡、青檸葡萄泡泡、橙香奶茶與黑巧克力等特色飲品,另有現打新鮮果昔為味蕾帶來清爽層次。夜間時段更提供酒水選擇,讓空間從白日的活力氛圍過渡到微醺夜晚。
獨立電話亭打造隱私空間 重新定義共享場域
在共享空間設計上,TCT最大的特色之一,是打造「獨立電話亭」空間。在開放式共享場域逐漸成為主流的時代,真正屬於一個人的安靜反而顯得珍貴。電話亭設計提供完整封閉與良好隔音環境,適合進行線上會議、跨國視訊或商務洽談,也能作為需要高度專注的工作空間。使用者在這裡不會受到旁人視線與環境噪音干擾,可以保有清晰思緒與穩定節奏。整體空間同時規劃舒活區、商務區、專注區與戶外露台等不同功能場域,並提供4至20人的獨立包廂與會議空間,滿足商業交流與私人聚會需求。
藝術創作進駐 打造城市生活美學空間
為了讓空間更具文化與藝術氣息,TCT也邀請知名插畫藝術家CHOUYI周依為品牌創作兩幅專屬作品,並於店內展示。現場同時販售品牌選物與濾掛咖啡等商品,將咖啡文化與生活美學延伸到日常。The Common Table(TCT)同心舒室目前已正式試營運,開幕期間推出餐點優惠活動。業者希望透過這個空間,讓忙碌的都市人能在城市裡為自己預留一段真正安靜的時間,共享一張桌子,卻不必共享喧囂。
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