米其林級日本拉麵也要歇業 台中店營業至1月底台北網友狂招手
【記者葉盛耀／綜合報導】就連米其林多年推薦的日本拉麵店也撐不住了，這家來自東京，連續多次獲得米其林指南推薦的拉麵名店「銀座 篝（台中三井店）」，今日(12/19)於官方臉書宣佈，即將於2023年1月底熄燈號，結束登台4年的歷史。
屬於人氣拉麵店的「銀座 篝」，在日本的東京銀座、大手町、池袋等地都有分店，2018年首度跨足台灣，選在台中三井Outlet 開設全台首家分店，店內主打雞白湯口味，包含特製雞白湯SOBA、松露雞白湯SOBA等。中間經歷疫情影響，也曾推出冷凍雞白湯禮盒，今年11月時也因為原物料運送問題而停賣雞白湯，改為魚介豚骨SOBA。如今，官方臉書則於今日正式公布將歇業，文內載明「非常感謝大家對銀座篝的愛戴與支持，雖然感到抱歉與不捨，『銀座篝-台灣店，將於明年1月底結束營運』。」該則貼文一出，引來網友們留言「那地點真的不好啊！如果來台北開生意會很好的」、「不！！在日本超難排的耶」、「台北的六條通才是你該來的地方 拉麵老饕在等你喔」，就連知名的旅遊部落客兼醫師林氏璧(臉書粉絲專頁名稱：日本自助旅遊中毒者)也留言「暈，我還沒吃過台中的篝...來台北吧」。
「銀座 篝台中三井」在Google累計757則評論、高達4.1高分，而日本人喜愛使用的美食評論往展「食べログtabelog.com」上，也針對該品牌銀座店，有達3.78的高分，足見受歡迎程度。如今台灣唯一一家店將結束營業，記者致電台中三井outlet詢問原因，業者表示因隱私問題無法透漏，但面對這樣優質的品牌要離開，也深表遺憾。
★快點加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★FB按讚追蹤《壹蘋新聞網》各大臉書粉絲團，即時新聞到你手，不漏任何重要新聞！
