台北市衛生局指出，依據消費者保護法及食品安全相關規定，業者應盡速提出回收與銷毀計畫，並完成問題產品銷毀作業，避免流回市場。北市府強調，唯有確認所有問題及疑慮產品都已妥善處理，才能維護消費者權益並重建市場信心。

此外，教育局統計，截至7月28日下午6時，共掌握13家受影響團膳業者及130所學校受到波及，包含新增的大同國小、大龍國小、蓬萊國小、延平國小及大同國小附設幼兒園等校。相關單位已前往學校及團膳業者進行油品清點與封存，並通知家長掌握情況。同時，產業局、市場處及商業處也持續針對食品工廠、公有市場、夜市及餐飲商圈展開訪查，要求業者停止使用問題油品，以確保食品安全。

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作者簡介

黃泓哲

曾在網路媒體任職，從體育新聞起步，因熱衷追蹤全球醫療大小事，用簡單的文字分享艱澀的醫藥專題，用溫暖的話語在白色巨塔中說真相，專注撰寫醫學、護理、藥品、長照、教育、疾病等相關專題。 To be a journalist is to care deeply for people; to be a good journalist is to turn that care into the pursuit of solutions.

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