田秋堇表示,根據審計部審核指出,截至民國114年底,衛福部食品藥物管理署針對蔬果汁、調製乳品及包裝米粉等特定食品品公告須標明主成分百分比,但民眾日常食用的「蘿蔔糕」,消費者極易對其中「蘿蔔」含量及營養價值產生合理期待,卻無法從產品標示得知蘿蔔原料實際用量,不但影響消費者知情權,且易衍生消費風險。

田秋堇指出,部分業者以化學澱粉或其他替代原料製作蘿蔔糕產品,卻未揭露實際原料用量,恐涉違反《食安法》,而監察院多次函詢衛福部要求說明有關蘿蔔糕相關管理及標示規範,並經審計部追蹤,但歷時兩年,衛福部對於蘿蔔糕原料含量揭露、產品名稱使用及消費者辨識等疑義,仍未能充分釋明。

田秋堇強調,事涉消費者權益及健康,她已申請自動調查,將深入了解現行蘿蔔糕產品標示資訊,是否足以讓消費者清楚辨識主要成分實際添加用量,以及主管機關有無強化原料含量揭露及管理規範的必要等。

作者簡介

施養正

喜歡日本偶像的運動宅,曾在Yahoo奇摩擔任特約編輯,參與過世界棒球經典賽12強棒球亞錦賽採訪工作。喜愛關注一些有趣但不一定有用的生活小知識。


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