邱筱宸表示，瘦型脂肪肝最容易被忽略，因為患者常覺得自己不胖，就忽視飲食習慣，繼續喝含糖飲料、吃精緻澱粉。事實上，肝臟就像人體的「物流中心」，當攝取過多糖分、手搖飲、甜食與白飯白麵等精緻澱粉時，肝臟無法完全代謝，多餘能量就會轉變成三酸甘油酯堆積在肝臟，久了就形成脂肪肝。
醫師指出，瘦型脂肪肝患者問題不一定是全身肥胖，而是「內臟脂肪」過高。脂肪可能集中在肝臟、胰臟及腸道周圍，外表雖然看不出來，但身體代謝其實已經亮紅燈。因此評估健康不能只看體重，腰圍也是重要指標，男性腰圍超過90公分、女性超過80公分，就代表內臟脂肪可能過多，需要提高警覺。
邱筱宸建議，想預防脂肪肝，應減少手搖飲、加糖咖啡及果汁等高糖飲品，若想吃甜食，可選擇含纖維、需要咀嚼的原型水果。同時養成運動習慣，尤其阻力訓練有助增加肌肉量、改善胰島素阻抗，減輕肝臟負擔。醫師也提醒，即使外表看起來纖瘦，若長期飲食不均衡、缺乏運動，仍可能成為脂肪肝高風險族群。
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