張麗善表示，縣府近年來主打「雲林良品，必屬精品」，在國內就有超過1.2萬個行銷點，身為農業大縣的雲林，每年農業生鮮、加工等相關產業產值約新台幣948億元，現在更要積極開拓海外市場，在日本、韓國、新加坡、馬來西亞等亞洲市場後，今年更首度進軍波灣食品展。
雲縣府農業處長魏勝德說，杜拜所在的中東波斯灣地區，是全球食品貿易、高端消費的重要樞紐，加上沙漠地形影響，也是清真食品、農產進口需求成長最快速的區域之一，今年波灣食品展吸引195國、8500家廠商參展，台灣廠商占其中23家，雲林的4家中包括生鮮蔬果、雞肉加工製品、各類常溫及冷凍產品等。
從雞鴨飼養、屠宰到生產加工一條龍的元進莊是參展廠商，董事長吳政憲指出，中東市場非常重視食品安全、品質認證及供應穩定度，加上清真（Halal）的嚴格規定，因此參展產品都已經取得清真認證，符合中東、穆斯林市場對原料到製程，以及管理制度的要求，也展現雲林農產加工對清真市場「準備好了」。
由光電廠轉型，進軍生鮮農產品進出口的宜捷威農產有限公司，這次以空運方式將芭樂、茂谷柑及蜜棗帶到中東杜拜試水溫，總經理林延蓉說，新鮮農產品有生命限度，期盼以波灣食品展當作跳板，讓眾人看到台灣農業技術及優質農產品，藉此打開中東及穆斯林市場。
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