當事人表示「長這麼大第一次吃到生雞塊」,原以為只是新品口感不同,吞下一塊後覺得不對勁,第二塊咬下立刻吐出,隨後將其餘雞塊撥開檢視,發現內部仍呈粉色、生肉狀態,讓他相當震驚,也擔心食安問題。
事件曝光後引發討論,不少人直呼誇張,質疑連鎖速食品牌的出餐把關出現漏洞,也提醒民眾若發現餐點異狀,應立即停止食用並向店家反映。
對此,台灣麥當勞發出聲明表示,「麥當勞重視顧客用餐經驗,經查,該顧客所反應之情事,係因作業疏失,產品炸製時間未完全所致。」對於顧客吃到過生的雞塊,餐廳主管接獲反映後,已立即表達誠摯歉意。
麥當勞強調,已嚴正要求餐廳遵守標準作業程序,並於出餐前確實檢視產品品質,後續將持續加強餐廳管理及人員訓練,避免類似情況再次發生。此次事件發生門市為新竹縣新豐鄉的麥當勞分店。
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