全家超商今（26日）宣布，旗下茶飲品牌Let’s Tea找來35年製茶企業桔揚集團合作，歷時近2年研發、投入億元規模推出市場首見「智能膠囊茶機」，並運用「AI科技煮茶」、「膠囊封裝保鮮」2大關鍵技術，以70秒現泡技術重現職人風味。
全家生鮮調理部長林鴻成表示，先前雖積極想加入茶飲市場，但常受到時間、空間上的限制，自2013年起與桔揚集團合作，統計近期茶飲連續3年都有約2成的成長，觀察無糖茶飲近年銷售年增12％、消費普及率也達近70%。預計這次膠囊茶機年底前全台各分店可分布達約1000台，以北中南平均布局且含離島，明年可望分布至3000台。
林鴻成指出，這次膠囊茶機可製作4款無糖原茶，並再延伸至拿鐵、冰熱品項共16款，後續也規劃加料、結合果汁推出新品，並於明年預計推出高價的高山梨山茶，價格約60至65元間，仍採平價方向販售。
桔揚營業部副總徐靜茹表示，目前負責的茶飲產品在鼎泰豐、高鐵及華航等各大航空飛機餐都喝得到，自2013年與全家有開發第一台日本煎茶機、抹茶拿鐵首度上市，這次智能膠囊茶機則可模擬茶師原本約6至8分鐘的兩段式沖泡過程，機身寬度僅14公分，且按鍵只有5個方便操作，讓店員可做其他事，每杯茶飲70秒就可完成了！
配合膠囊茶機上路，全家首波推出4款現煮精品茶，包含以百小時窨製工序淬鍊的「五窨茉莉茶后」、無咖啡因「金焙蕎麥茶」、以及「白烏龍茶」和「鮮露紅茶」，4款現煮茶也同步推出奶茶選項。即日起至 2月9日更推出Let’s Tea現煮茶原茶、奶茶買1送1優惠，每杯最低20元就能喝到。此外，民眾則可透過全家APP地圖趣「Let’s Café & Let’s Tea地圖」查詢膠囊茶機門市。
點擊閱讀下一則新聞
北市新生兒跌破萬！生育補助3年上億沒花完 議會喊加碼
