有網友於臉書社團《全聯消費經驗老實說》發文，詢問在超市每次看到鹽分成「高級碘鹽」與「特級碘鹽」，好奇兩者差別在哪？為何品名不一樣？這樣的貼文引起不少網友討論，就有網友點出特級、高級都是碘鹽，特級有添加海水風味，另外常見的還有低鈉鹽（鉀鹽）、無碘鹽、岩鹽（玫瑰鹽），專業分析各種鹽。
而台鹽過去就曾透露兩者差異在於，高級碘鹽為一般用鹽，而特級碘鹽則是添加了海水濃縮礦物質液，內含的礦物質成份可幫助增加料理口感，故建議如料理使用可選用特級碘鹽，醃漬及洗滌蔬果則可選用高級碘鹽。
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