腸病毒喉嚨破「痛到不吃不喝」 醫師建議5食物加速修復
【林士為／綜合報導】國內腸病毒進入流行期，疫情持續上升，依據疾管署監測資料顯示，今年累計2例重症病例，分別感染克沙奇A2型及A10型，皆為未滿1歲幼童，與去(2023)年同期病例數(3例)相當，研判國內疫情傳播風險上升，小兒科醫師傑登分享，以皰疹性咽峽炎為主要症狀的孩子，喉嚨痛到不吃不喝是常有的事情，要小心「低血糖和脫水」，想要有效修復口腔破洞和手腳疹子傷口，建議多攝取5類食物，可加速傷口修復。
「傑登醫師」在臉書粉專「傑足先登 傑登醫師」以「腸病毒喉嚨痛到爆，想早點恢復可多吃5類食物」為題發文分享，如果是以皰疹性咽峽炎為主要症狀的孩子，在病程第二、三天通常喉嚨會有一大堆破洞，痛到不吃不喝是常有的事情，要小心低血糖和脫水，這時請把握一個原則只要吃得下，想吃什麼都可以，像是甜的、軟的、冰涼的通常比較能夠下嚥，所以布丁、冰淇淋、奶酪、放涼的蒸蛋、豆腐等等都可以。
對此，「傑登醫師」提醒，過幾天稍微能夠吞嚥後，建議多攝取以下5類食物加速口腔破洞和手腳疹子傷口修復。
1. 優質蛋白質
是身體修復的主要原料。
可從雞蛋、牛奶、優格、肉類獲得。
2. 維生素C
幫助蛋白質合成加速皮膚黏膜修復。
可從蔬菜水果獲得，強推維生素C之王「芭樂」。
3. 維生素A
促進免疫細胞活性，加速傷口癒合。
可從胡蘿蔔、菠菜、地瓜、木瓜等獲得。
4. 鋅
除了能加強免疫，還能促進傷口癒合，非常重要。
可從帶殼海鮮、牡蠣、堅果、種子等獲得。
5. Omega-3
具有抗發炎能力促進循環，幫助傷口消腫減少疼痛，加速修復。
可從深海魚類、魚油、核桃等獲得。
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