超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部:如手機一樣有包膜|壹蘋新聞網

超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部:如手機一樣有包膜

記者 綜合報導
【記者陳怡文/台北報導】台灣雞蛋放沒幾天就壞了,但超思5月底自巴西進口蛋,有效期限卻到10月5日,對此,農業部畜牧司直言,巴西是因為噴膜,就如同手機包膜。
雞蛋。資料照片
雞蛋。資料照片

畜牧司副司長李宜謙表示,巴西進口的雞蛋在5/30裝船過來,有經過處理,保存期限可到120天,有效期到9月底,農業部賣給業者,業者9/6洗選,所以製造日期就是9/6,標示都是依據食藥署規定辦理,目前沒有問題。

外界質疑台灣雞蛋放沒幾天就壞了,為何巴西放這麼久?李宜謙也說,我們有些保存、流通等過程不是很好,巴西是因為噴膜,就如同手機包膜,雞蛋上有很多看不見的細孔,經過噴食品級相關的膜,具有保存延長效果。

若沒有噴建議一個月內用畢,也要看對方保存條件,而巴西可以賣到日本,是有一定水準,至於日本是否放120天,他不清楚,但120天是經過巴西當地評估。

有民眾認為,洗選日期不該標示為製造日期,是否跟食藥署建議,兩者分開標示,李宜謙表示,就看食藥署如何規範,這很多年前就討論過了,是產業、通路可以接受的規範;記者直言「民眾不能接受,所以在農業部臉書反應」,李認為製造日期就是有經過加工、洗選,相信民眾的疑慮食藥署有聽到,會不會做修正,在跟食藥署討論。

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