漢堡要翻過來吃?美連鎖店神建議 聽來有點道理

Zac's漢堡說，漢堡的頂部通常比底部厚，翻過來之後，比較厚的頂部可以承受更多的重量，才不會內餡掉滿地。

有些人可能會覺得漢堡翻過來吃怪怪的，但也有不少人連表贊同，說「這才是吃漢堡的正確方法」。

漢堡王新產品開發經理希爾曼說:「倒置漢堡有一定的道理，因為麵包頂部通常比較厚，可以起到支撐作用，承受肉餅和配料的重量。有些正統派會說不該把漢堡倒過來吃，但在英國漢堡王，我們會說想怎麼吃都可以，只要確定是吃華堡就行。」

番茄醬著名廠商亨氏也加入讚聲行列，因為翻過來吃，「較厚的上層麵包變成位於底部，就能吸收漢堡肉餅和肉汁，吃起來更好吃」；而翻過來除了可以防止漢堡層層組合掉落，還可以讓味蕾「立刻」嚐到味道，「因為漢堡正面朝上時，通常需要一段時間才會吃到醬料」。