3塊魚餅+水煮蛋配白飯　越南營養午餐驚呆家長

越南《勞動報》報導指，這張照片拍的是越南廣治省巴屯第一小學10月6日的學生午餐，除了上述食品，還有一碗蔬菜湯，但看來是一片菜葉漂浮在清水中。

 

據了解，這間小學有600名寄宿學生，家長為學生支付的午餐費用，平均每餐是25000越南盾（約29元台幣），以越南物價而言，2.5萬越南盾差不多可以在傳統市場買到半公斤豬肉，怎會端出這樣的菜色給學生吃？

該校校長陳氏明翠接受《勞動報》訪問時坦承照片的確是該校的學生午餐，但辯解稱學校與廠商自9月起簽約合作，承包營養午餐的包商負責烹煮，校方只監督、不碰資金，因為最近有非洲豬瘟疫情和颱風影響，所以學生餐沒有豬肉，原本還應該有一道蒜蓉炒南瓜，因為運輸不及，改用花生米替代。

校長第一時間公開道歉，表示「這是管理失誤」，日後會記取教訓，並與供應廠商討論，避免類似狀況再度發生。