仲秋時節,由台北文華東方酒店廚藝團隊聯袂獻上中秋摯禮,於蝶舞花韻間,詩意獻禮團圓時光。台北文華東方酒店提供
仲秋時節,由台北文華東方酒店廚藝團隊聯袂獻上中秋摯禮,於蝶舞花韻間,詩意獻禮團圓時光。台北文華東方酒店提供

今年禮盒主打收藏價值,推出「孔雀祥影鎏金彩」奶黃月餅禮盒及「杏花蝶舞青瓷綠」廣式月餅禮盒,以精緻刺繡工藝演繹花鳥與彩蝶意象,搭配絲柔布面及圓形旋蓋設計,呈現東方雅韻與團圓寓意。月餅享用後,禮盒還可作為置物盒重複使用,延續永續設計理念;酒店另推出限量托特包,可搭配禮盒加購。

每年皆引發搶購熱潮的經典手工奶黃月餅,由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚阮明燊與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法,手工費時兩天製成。台北文華東方酒店提供
每年皆引發搶購熱潮的經典手工奶黃月餅,由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚阮明燊與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法,手工費時兩天製成。台北文華東方酒店提供

人氣最高的米其林一星「雅閣」手工奶黃月餅,每盒六入售價2680元,由主廚阮明燊率領團隊依循港式傳統工法製作,每顆月餅需耗時兩天完成,以鮮奶油、牛油、雞蛋等調製奶黃餡,搭配酥鬆餅皮,呈現濃郁細膩口感。今年更首次隨盒附贈酒店迎賓茶「落款」洛神花茶磚,增添品茗賞月氛圍。

奶黃月餅的製作工序繁複,烘烤時火候及時間的掌控更是決定奶黃月餅成功的關鍵,才能將金黃酥香、內餡綿密、奶黃香氣溫醇的美味月餅完美呈現。台北文華東方酒店提供
奶黃月餅的製作工序繁複,烘烤時火候及時間的掌控更是決定奶黃月餅成功的關鍵,才能將金黃酥香、內餡綿密、奶黃香氣溫醇的美味月餅完美呈現。台北文華東方酒店提供
廣式月餅禮盒渲染以「青瓷綠」的雅致釉色,外盒設計融合杏花與蝴蝶,展現詩意與靈動之美,領略如藝術精品般的節日風尚。台北文華東方酒店提供
廣式月餅禮盒渲染以「青瓷綠」的雅致釉色,外盒設計融合杏花與蝴蝶,展現詩意與靈動之美,領略如藝術精品般的節日風尚。台北文華東方酒店提供
老少咸宜、深受大眾喜愛的廣式月餅禮盒,包含馥郁甘醇的「柴燒桂圓棗泥」、經典「蓮蓉蛋黃」及細膩綿潤的「香芋松子」。台北文華東方酒店提供
老少咸宜、深受大眾喜愛的廣式月餅禮盒,包含馥郁甘醇的「柴燒桂圓棗泥」、經典「蓮蓉蛋黃」及細膩綿潤的「香芋松子」。台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店今年亦特別推出「東方美人」及「蓮蓉蛋黃」雙入廣式月餅藝術禮袋。精巧別緻的禮袋設計送禮自用珍藏兩相宜,於中秋時節傳遞溫婉心意。台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店今年亦特別推出「東方美人」及「蓮蓉蛋黃」雙入廣式月餅藝術禮袋。精巧別緻的禮袋設計送禮自用珍藏兩相宜,於中秋時節傳遞溫婉心意。台北文華東方酒店提供

經典廣式月餅禮盒每盒六入、售價2180元,包含蓮蓉蛋黃、柴燒桂圓棗泥及香芋松子三種口味,外盒以青瓷綠為主色,搭配杏花與蝴蝶刺繡圖騰,展現典雅東方風格。今年也首度推出1380元雙入廣式月餅藝術禮袋,內含東方美人及蓮蓉蛋黃兩款口味,鎖定個人享用及輕巧送禮需求。

台北文華東方酒店於今年中秋亦售有限量托特包,結合酒店壯麗的歐式外觀建築線條,延續可重複使用、永續的「生活靈感」風格理念。台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店於今年中秋亦售有限量托特包,結合酒店壯麗的歐式外觀建築線條,延續可重複使用、永續的「生活靈感」風格理念。台北文華東方酒店提供

除月餅禮盒外,文華餅房同步推出鳳梨酥、桂圓酥、季節果醬、禮盒及禮籃等多元伴手禮,滿足企業與消費者送禮需求。中秋月餅禮盒即日起開放預購,8/24至9/25開放提貨,30盒以上另享大宗優惠,搶攻高端中秋送禮市場。

作者簡介

陳揚盛

1999年起擔任教科文記者10年,2009年擔任《蘋果新聞網》動新聞編輯8年,2017年開始發掘生活中各類吃喝玩樂新聞。


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