「巴黎廳1930 × 高山英紀」以星級法饌為核心，延續春季旬味精神，透過炭火胭脂鴨、日本A5和牛與法國藍龍蝦等頂級食材，結合法式料理細膩技法，呈現層次鮮明的當代法式饗宴。整體套餐依食材組成分為多個價位選擇，並提供精選Wine Pairing與Tea Pairing，讓不同偏好的賓客皆能以適合自己的方式感受節慶餐桌。
活動期間，凡線上訂位並註明「慶祝母親節」，即可獲贈感恩玫瑰花束；於指定高階套餐用餐並符合Dress Code條件者，另可獲得限定贈禮，將餐桌延伸為一場儀式性的節日體驗。
與此同時，「巴賽麗廳」則以法國Belle Époque美好年代為靈感，延續經典法式餐酒館氛圍，提供自由選擇的單點料理與輕鬆用餐節奏，讓家庭聚餐回歸自在與溫度。活動期間同樣準備康乃馨花束贈禮，並推出限定入場禮遇，讓母親節的祝福以更生活化的方式融入日常。
亞都麗緻表示，今年母親節企劃以「雙餐廳、雙節奏」為概念，一端承載星級精緻料理的儀式感，一端回歸法式日常的溫暖款待，讓不同家庭都能找到屬於自己的慶祝方式。透過十日限定的法式餐飲體驗，飯店希望讓「感謝母親」不只是一天的形式，而是一段可以被細細延長、被好好品味的時光。
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