茹絲葵限時推極黑和牛戰斧牛排 日式纖細油花融合美式飽滿香氣|壹蘋新聞網

茹絲葵限時推極黑和牛戰斧牛排 日式纖細油花融合美式飽滿香氣

記者 綜合報導
【陳揚盛/綜合報導】茹絲葵即日起限時推出和牛戰斧牛排,甄選自美國Snake River Farms的極黑和牛,充滿光澤的大理石紋理油花與獨特穀飼帶來的馥郁肉香,帶骨厚切豪邁卻精緻的40盎司份量,售價新台幣6300元。
厚實豐潤的極黑和牛戰斧牛排,置於茹絲葵標誌性的華式500度高溫瓷盤上桌。業者提供
厚實豐潤的極黑和牛戰斧牛排,置於茹絲葵標誌性的華式500度高溫瓷盤上桌。業者提供

SRF極黑和牛歷經超過600日的精細穀物飼養與專業育成,每頭牛皆是以優質穀物為主要營養飼糧,培育出遠勝常規穀飼牛肉的細緻油脂分布與獨特甜韻。茹絲葵團隊精心揀選厚切的帶骨肋眼蓋,保留牛骨在烹調過程中緩慢釋放均衡熱度,使肉質在達到完美熟度的同時保留豐沛肉汁。如絲絨般流動的油脂,珍稀的膠質帶來豐潤口感,精準把控的炙烤打造獨特迷人香氣,為您的味蕾帶來豐富的感官震撼。

骨香淬鍊加上柔軟油花,打造雙重的極致口感。業者提供
骨香淬鍊加上柔軟油花,打造雙重的極致口感。業者提供

茹絲葵極黑和牛戰斧牛排,每份40盎司,售價新台幣6300元,即日起於全台茹絲葵經典牛排館限量供應。這是對肉質純粹魅力的極致讚頌,饕客將沉浸於奢華廚藝與甘醇滋味交織的饗宴之中。

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