開業2年就獲得米其林指南必比登推薦 常如山必吃的餐廳大公開|壹蘋新聞網

開業2年就獲得米其林指南必比登推薦 常如山必吃的餐廳大公開

綜合報導
【娛樂中心/綜合報導】熱愛美食的愛爾麗集團總裁常如山又要來分享台南在地好料,這次推薦的是位在台南市中西區新美街的「添厚」,「添厚」老闆是虔誠的媽祖信徒,所以店名和室內設計,可見相關象徵;根據店家說法,「添厚」開業2年,就獲得了米其林指南必比登的推薦,一起來跟常董開箱「添厚」吧。
「添厚」是常如山經常來光顧的餐廳之一,今年獲得米其林指南必比登推薦。
「添厚」是常如山經常來光顧的餐廳之一,今年獲得米其林指南必比登推薦。
用老薑熬煮的薑母鴨,在冷冷的冬天裡最暖胃了。
用老薑熬煮的薑母鴨,在冷冷的冬天裡最暖胃了。
花生豬腳,常如山形容有「滿滿的膠原蛋白」。
花生豬腳,常如山形容有「滿滿的膠原蛋白」。
絲瓜烘蛋,是常如山的心頭好,每次來必點。
絲瓜烘蛋,是常如山的心頭好,每次來必點。
虱目魚肉,店家還會預先把魚刺都挑掉,讓客人放心享用。
虱目魚肉,店家還會預先把魚刺都挑掉,讓客人放心享用。
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