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西班牙共享餐桌風潮延燒!ORIGEN三道新菜重現道地家常滋味

西班牙共享餐桌風潮延燒!ORIGEN三道新菜重現道地家常滋味

【陳揚盛/綜合報導】近年全球餐飲趨勢逐漸回歸地方料理、家常風味與共享餐桌文化,消費者追求的不再只是精緻擺盤,而是能與親友共同分享、充滿生活感的用餐體驗。位於台北小巨蛋商圈的ORIGEN純正西班牙餐廳,今年夏天推出三道全新料理,以「開胃、團聚、共享」為主題,透過西班牙家庭餐桌上的經典滋味,呈現最貼近日常的飲食文化。

西班牙米其林餐廳ORIGEN臺北正式開幕 Refined TAPAS進駐小巨蛋藝文生活圈

西班牙米其林餐廳ORIGEN臺北正式開幕 Refined TAPAS進駐小巨蛋藝文生活圈

【陳揚盛/綜合報導】「ORIGEN純正西班牙餐廳」為西班牙米其林二星主廚David Yárnoz主理兄弟品牌的海外首家分店,今(8/6)正式開幕以經典西班牙摔盤儀式,揭開跨越西班牙與臺灣兩地的味覺之旅。攜手雙主廚跨海合作,結合西班牙傳統料理靈魂與兩地食材,展現自然、慢食與跨文化的美味哲學。以多樣精緻Refined TAPAS料理為核心,在臺北小巨蛋與城市舞台打造一處融合感官、文化與藝文氛圍的國際正統餐酒館,客單價落於一千至一千五百元間,適合共聚亦或獨享。

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