六大泰國名廚聯手打造COAST傳奇風味藝廊 呈現期間限定 Fine Dining 饗宴
【陳揚盛/綜合報導】由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉與泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當...
【陳揚盛/綜合報導】由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉與泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當...
【陳揚盛/綜合報導】東京居酒屋文化以全新形式登上台北餐桌。MMHG 湘樂餐飲集團旗下現代居酒屋 inari Izakaya 與東京知名居酒屋 TORIMACHI(とりまち)攜手,即日起至4/30晚餐期間登場「inari × TORIMACHI 特別客座企劃」,由日本團隊專為台灣市場量身打造雞肉料理,並以燒鳥、煮物與釜飯三大經典居酒屋形式,呈現多元日本料理體驗。本次企劃菜單由 TORIMACHI 研發主廚川崎達朗設計,並由日本燒鳥職人來台現場直火烤製,結合職人技法與在地食材,推出十道式雙人套餐(每人1780元+10%)及多款單點料理,搶先日本市場呈現專屬台灣的新作。
【陳揚盛/綜合報導】延續對美食與生活美感的追求,MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌TASTE by M...
...洲50最佳餐廳」名廚林泉Richie Lin創立的MMHG湘樂餐飲集團在2024年所推出。以日本居酒...
.../台北報導】2025年最重磅的國際名廚企劃登場!由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Li...
...導】沒想到在台北也能感受日本九州居酒屋的輕鬆氛圍!MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izaka...
...的居酒屋割烹料理在inari現代居酒屋掀起熱潮後,MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Li...
【陳揚盛/綜合報導】瑞士咖啡品牌Nespresso攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie,展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。以精緻餐飲(Fine Dining)詮釋早餐與咖啡的融合,於6月至10月間分別集結台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、高雄H2O HOTEL水京棧國際酒店、台南晶英酒店三間指標性星級飯店,來呈現精品咖啡如何躍升為料理的一部分。讓賓客不只是「喝咖啡」,而是透過一口料理與一口咖啡,感受 Nespresso 為早晨帶來的風味層次與城市節奏。