【陳揚盛／綜合報導】東京居酒屋文化以全新形式登上台北餐桌。MMHG 湘樂餐飲集團旗下現代居酒屋 inari Izakaya 與東京知名居酒屋 TORIMACHI（とりまち）攜手，即日起至4/30晚餐期間登場「inari × TORIMACHI 特別客座企劃」，由日本團隊專為台灣市場量身打造雞肉料理，並以燒鳥、煮物與釜飯三大經典居酒屋形式，呈現多元日本料理體驗。本次企劃菜單由 TORIMACHI 研發主廚川崎達朗設計，並由日本燒鳥職人來台現場直火烤製，結合職人技法與在地食材，推出十道式雙人套餐（每人1780元+10%）及多款單點料理，搶先日本市場呈現專屬台灣的新作。
【陳揚盛／綜合報導】延續對美食與生活美感的追求，MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌TASTE by M...
...／台北報導】2025年最重磅的國際名廚企劃登場！由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Li...
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...洲50最佳餐廳」名廚林泉Richie Lin創立的MMHG湘樂餐飲集團在2024年所推出。以日本居酒...
...的居酒屋割烹料理在inari現代居酒屋掀起熱潮後，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Li...
【陳揚盛／綜合報導】瑞士咖啡品牌Nespresso攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie，展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。以精緻餐飲（Fine Dining）詮釋早餐與咖啡的融合，於6月至10月間分別集結台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、高雄H2O HOTEL水京棧國際酒店、台南晶英酒店三間指標性星級飯店，來呈現精品咖啡如何躍升為料理的一部分。讓賓客不只是「喝咖啡」，而是透過一口料理與一口咖啡，感受 Nespresso 為早晨帶來的風味層次與城市節奏。
