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Feeling 18 LAB聯名法國最佳工藝大師 結合愛樂薇輕脂鮮奶油推3款甜點

Feeling 18 LAB聯名法國最佳工藝大師 結合愛樂薇輕脂鮮奶油推3款甜點

【陳揚盛/綜合報導】以巧克力夢想啟航的台灣精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房,旗下擁有巧克力、義式冰淇淋、生吐司、咖啡和甜點等主題店舖,儼然已成為南投在地的烘焙領導品牌。Feeling18今年與隸屬法國乳品巨擘頌味佳集團(Savencia Fromage & Dairy)旗下品牌愛樂薇 Elle & Vire Professionnel合作,聯名愛樂薇品牌大使,法國最佳工藝師(Meilleur Ouvrier de France 2007)Angelo Musa,於Feeling18 LAB烘焙研究所推出3款聯名甜點:榛果巧克力香料焦糖塔、葡萄柚起司蛋糕、100% VANILLE極致香草,甜點除結合在地食材,更使用愛樂薇年度新品動物性輕脂鮮奶油,創下南投甜點烘焙店首度跨足國際的創舉,Feeling18 LAB與法國最佳工藝大師Angelo Musa聯名推出的3款甜點將於9月中開賣限時6個月。

問題少年拜師學甜點餐風露宿9個月 奪世界冠軍一躍糕點界寵兒

問題少年拜師學甜點餐風露宿9個月 奪世界冠軍一躍糕點界寵兒

【記者李子凡/綜合報導】法國電影《摘星甜點王》改編自真人真事改編,講述法國近年炙手可熱的頂級糕點師——亞齊德(Yazid Ichemrahen)不向命運低頭,從寄養兒童一路走向世界冠軍的故事,由有數百萬粉絲的網帥利雅德貝萊區(Riadh Belaiche )擔綱主角。故事主人翁亞齊德因母親酗酒、吸毒無力照顧小孩,在童年時顛沛流離,長大成人後到摩洛哥向名廚拜師,但是卻有長達9個月時間睡路邊、在海灘過夜洗澡,他在2014年代表法國參加世界冰淇淋甜點大賽獲得冠軍,才終於改變人生軌道。

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