Ukai-tei Kaohsiung新任行政主廚天才料理人難波海領軍 冬季菜單全新登場
...，凝結成清爽蔬菜凍派，一旁搭配輕煮干貝、台灣蝦與旬鮮魚，佐洋蔥莎莎油醋，風味清新純淨，如冬日清晨的第...
故宮晶華「大宋風華雅宴」集結宮廷美饌與庶民小吃 重現傳奇滋味
...賞，成為當時膾炙人口的名菜。料理這道菜時，主廚會將鮮魚蒸熟去骨後剝散，放入加有筍絲、豆腐和蛋花的滾湯...
千萬旅客來台難達標！北市飯店「1地區海外客」竟佔50% 估2大優勢
...控則推薦「海鮮拼盤佐雷莫拉與阿根廷青醬」，有爐烤明蝦、中卷、扇貝、淡菜及鮮魚等，另可加價升級活龍蝦。
台北喜來登「午躍新春」米其林外帶年菜、春節伴手禮預購享88折
...貝等豐厚食材展現豪華氣勢，搭配肉質厚彈的「青椒汁時鮮魚」、「黑蒜無骨牛」。最後以香氣飽滿的「干貝麻油...
夏慕尼攜手米其林星廚打造星級鐵板燒 普羅旺斯海鮮盤秋冬新味
...承接法式香氣，融合田螺與松露的濃郁層次。湯品｜炙燒鮮魚海鮮湯：以當季鮮魚與時蔬慢火熬煮，湯體鮮美順口...
COAST集結泰國曼谷預約困難店名廚客座 泰味新境套餐限時登場
...。本次將帶來「青甘魚｜甜菜根｜鍣葒」以及招牌「當日鮮魚｜牡蠣｜苦瓜」，展現具高度張力的當代泰式海鮮風...
連鎖壽司揭排行榜！前3名每月賣3000份 「料理長私房套餐」曝光
...民眾感到高CP值可回本！但業者也指出，近期颱風頻繁鮮魚供貨受到影響，以大關竹莢魚最為明顯，最近就發生...
楊麗音搞錯身分說不停 許效舜笑虧：來騙錢嗎？
...位置，好友許效舜趕緊提醒她正確站位，她以分享挑選新鮮魚貨的內容帶到本週主題「用心顛倒氣惱心」，她說的...
一個字差很大！ 日超市道歉：國產鰻魚飯其實漏了「中」字
據日本《dmenu》報導，該超市鮮魚部在賣場內進行公告，表示廣告商品「國產鰻魚飯」的介紹裡漏掉了「中...
星洲老爺、新加坡法餐之父客座晶華 星洲料理帶食客味遊新加坡
...慶氛圍，食客可以品嘗到星洲咖哩雞襯洋芋、香蕉葉炙烤鮮魚烏達、香烤豬肉沙嗲，並於現場設立新加坡叻沙麵與...
呷虱目魚來台南就對了 南市府辦活動行銷 這幾家飯店還有創意料理
【記者莊曜聰／台南報導】講到台南就想到「虱目魚」，南市養殖面積超過3500公頃、年產量2萬3867公噸都是全台NO.1，有「虱目魚王國」稱號，但7月的丹娜絲颱風重創沿海地區，養殖漁民蒙極大損失，今年產量約1.6萬公噸，僅剩不到7成，但行銷活動不能少，「2025台南虱目魚產業文化活動」16日起將從北門區開跑，30日則移師安南區舉行。
台北遠東香格里拉與Mega50國際旅展住宿下殺21折 必搶餐券57折起
...桌菜」，包含潮州滷水鵝、避風塘鍋巴海蝦、酸豇肉末蒸鮮魚等十道豐盛菜色，原價1萬9525元，優惠價1萬...
煙波線上旅展聯合住宿券15折起全台8館任用 餐券63折起
...有炙燒美國牛排美國Choice牛排、海陸雙饗、爐烤鮮魚等，買10張贈1張，售價7500元，餐券可彈性...
牛排教父WAGYU CLUB shabushabu進駐信義A4 平日商業午餐1080元日本和牛輕鬆入口
...) 由伊比利豬搭配南非鮑魚、北海道生食級干貝和季節鮮魚。龍蝦海鮮鍋(3280元)以整尾龍蝦取代豬肉，...
西門町30年維記茶餐廳跨界火鍋 「維記火鍋」入秋必吃花膠雞煲湯
維記還推出多款特色湯底，像是充滿港味的皮蛋香菜鮮魚湯，以石九公魚熬製而成，營養豐富，能補鈣健骨、保護...
這場品酒會帶你從香檳到威士忌 體驗不一樣的高端風味
...力，酒體豐滿，帶有長時間陳釀後的細膩口感，非常適合搭配鮮魚或生蠔等海鮮料理，展現其礦物質的豐富層次。
宅家嗑「石二鍋」 蒜香胡椒、金湯酸菜鍋進軍零售貨架
...菜鍋」，以及「石二鍋 起司大蛋餃」、「石二鍋 極鮪鮮魚餃」。「蒜香胡椒鍋」以蒜頭和胡椒熬煮，辛香暖胃...
米其林一星《巴黎廳1930x高山英紀》推秋季套餐 每位4800元+10%起
【陳揚盛／綜合報導】連續四年榮獲米其林一星殊榮的《巴黎廳 1930 × 高山英紀》，以秋季原野為題，推出秋季季節套餐，引領饕客踏上一場「拾秋勃艮地‧金丘映豐藏」的餐桌巡禮。套餐每位4800元+10%起，將秋日的光影與風土滋味化為一場流轉於舌尖的饗宴。
THE AMNIS然一酒店推出Brompton與BMW住房專案 Ukai-tei Kaohsiung秋季菜單全新登場
...同時，主廚於客席前現場烹調，透過炭烤彰化胭脂鴨、旬鮮魚秋之野菇與龍蝦香草燒等料理，將時間與風味交織成...
王品牛排秋季款待海鮮盤 阪前秋冬新菜吃套餐贈魚子醬龍虎斑
...鮮盤」(價值689元)，內有厚實鮑魚、彈牙鮮蝦，搭配時令鮮魚，佐以酸甜番茄醬汁，勾勒難忘的鮮美海味。
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