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日本静岡濱松料理長回歸 台北美福晴山日料限量銷售冬季好味

日本静岡濱松料理長回歸 台北美福晴山日料限量銷售冬季好味

【陳揚盛/綜合報導】日本靜岡縣擁有豐富的自然與人文風情,從唯美的富士山到湛藍的海岸線,孕育著多樣化美食及美景。台北美福大飯店於今年8月首度邀請靜岡縣濱松市美食大使一木敏哉客座晴山日本料理,滿載靜岡特色的套餐好評迴響,即日起回歸晴山日本料理,推出「食之都美食大使 匠心旬味」冬季套餐,除了大阪萬博會推廣的茶高湯料理,選用時令白身魚王的金目鯛、鱈魚白子及帝王蟹等食材,以靜岡特色烹調技法推出限定套餐每位6980元+10%,單點每道580元起,2026/1/31前用味蕾感受冬季的溫暖。餐點每日限量推出,需提前一天預訂。

全台首顆純台產19號發酵奶油製作潘娜朵妮 全新製程精裝限量上市

全台首顆純台產19號發酵奶油製作潘娜朵妮 全新製程精裝限量上市

【陳揚盛/綜合報導】致力於開發台灣優質乳源、支持在地酪農業的全台唯一奶油夢工廠品牌「19號發酵奶油」,今年首度啟動「隱市麵包職人聯名企劃」,與2012年代表台灣參與世界盃麵包大賽拿下團體組季軍的麵包職人林坤緯,聯名開發全台首顆以100%國產乳源發酵奶油製作的「19號水果麵包Panettone」,限量500顆上市,原價1600元/800克,即日起可於19號發酵奶油官網預購,早鳥價1360元/800克,或於「法歐米麵包工坊」實體購買。

韓味開桌!喜來登十二廚韓籍主廚孫榮KAI端出30道正宗韓味料理

韓味開桌!喜來登十二廚韓籍主廚孫榮KAI端出30道正宗韓味料理

【陳揚盛/綜合報導】台北喜來登十二廚即日起至11/30推出「韓國美食節」,由新任西餐行政主廚孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理,帶領饕客走入韓式醬香的世界。從鮑魚海鮮人蔘雞粥、韓式烤肉、韓式炸雞到沁涼水冷麵,每一道皆展現道地滋味,更有主廚親製泡菜重現韓食精髓。餐檯同步換上韓國五色旗裝飾,提供琳瑯滿目的小菜,搭配「松葉蟹、麵包蟹、肋眼牛排吃到飽」與韓國啤酒暢飲,甜點區化身韓味專場,明洞雞蛋糕、韓式堅果糖餅、開心果生乳舒芙蕾鬆餅與韓國熱夯巧克力軟餅乾輪番登場,讓賓客盡享韓食街頭氛圍。同場加碼「寒舍25周年抽獎活動」,10月起於假日午晚餐時段用餐即有機會抽中館內人氣餐廳五折餐飲優惠、雙人住宿券、自助餐券等多項好禮。

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