蟹逅在國聯秋蟹饗宴登場!單隻蟹送鳳尾子魚 兩隻蟹送氣泡酒
詮釋上海菜濃油赤醬的「醬爆沙公年糕」,選用重約13兩、肉質緊實的沙公,大火油炸鎖住蟹肉鮮甜。再以黑豆...
詮釋上海菜濃油赤醬的「醬爆沙公年糕」,選用重約13兩、肉質緊實的沙公,大火油炸鎖住蟹肉鮮甜。再以黑豆...
...滑蛋的柔嫩完美結合,讓鮮蟹在細膩中展現熱烈個性。「醬爆沙公年糕」則是以黑豆瓣醬為底,融合蟹香與年糕的...