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每天吃全麥吐司!她腎功能竟急速衰退 醫揪「錯誤吃法」差點昏倒

每天吃全麥吐司!她腎功能竟急速衰退 醫揪「錯誤吃法」差點昏倒

【高沛生/綜合報導】全麥吐司被許多人視為健康早餐,但腎臟專科醫師洪永祥分享一名30多歲女性個案,平時沒有慢性病,卻發現腎絲球過濾率僅65,且腎功能指數退步速度較快。女子自認飲食相當養生,每天早餐都吃全麥吐司,甚至不塗奶油或果醬,沒想到進一步了解後,醫師才發現她習慣將吐司烤到焦黑。

愛吃泡麵、炸雞要注意 營養師揭超加工食品5大風險

愛吃泡麵、炸雞要注意 營養師揭超加工食品5大風險

【記者黃泓哲/台北報導】現代人生活忙碌,不少人習慣以泡麵、洋芋片、含糖飲料或冷凍食品填飽肚子,但營養師高敏敏提醒,這類被稱為「超加工食品」的食物,通常含有大量糖分、油脂、鹽分及人工添加物,若長期大量食用,可能增加肥胖、糖尿病、心血管疾病甚至失智等健康風險,民眾不可輕忽。

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