Ukai-tei Kaohsiung新任行政主廚天才料理人難波海領軍 冬季菜單全新登場
【陳揚盛／綜合報導】位於THE AMNIS然一酒店三樓的Ukai-tei Kaohsiung推出全新時令菜單，以「冬之溫度」為主題：鐵板燒以溫度遞進展開料理劇場；西餐以澄清與慢煨描繪歐陸冬景；懷石則以極簡本味，呈現冬季食材的沉著純粹。本季選用鱈場蟹、烏骨雞、烏魚子、北海道生蠔、和牛、澎湖烏賊等冬季盛產食材，透過低溫熟成、藥膳萃取、慢煨與炭火香氣，凝縮冬季特有的深度風味，成為今冬高雄精緻餐飲體驗的亮點。
馬祖母語研究者陳高志辭世 文化部將頒旌揚狀
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壹蘋試駕｜降價的CP值只是誘因 Toyota小改款bZ4X這次有感升級真的很可以
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本周新錶｜色光躍動於機械之中 ZENITH開展DEFY Extreme Chroma新篇章
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本周新錶｜百年靈「夜影黑駒」亮相 Top Time B01奔馳馬年美學
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口譯員愛上明星！金宣虎、高允貞新劇《愛情怎麼翻譯？》1/16登場
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獨家｜Rokid智慧眼鏡供不應求 林耀池：會先滿足預購消費者
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有螢幕的AI智慧眼鏡登台 Rokid樂奇攜手寶島眼鏡13日開賣
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...毀滅的深淵邊緣徘徊。 艾蜜莉布朗以極其細膩的肢體語言與精準的情緒層次，呈現出男女之間的愛與絕望，也...
英國華語教材不當表述台灣 不符官方指引
...隨著英國官方預算挹注減少，英國文化協會近年日益依賴語言考試、語言課程等商業活動帶來的收入維持運作，而...
Andy老師、酷的夢上榜 YouTube 2025年度回顧揭曉
...《OGS》，皆進入年度熱門音樂影片前十名，展現在地語言與文化內容在YouTube平台的穩定觀看表現。...
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